Er du klar til at forkæle dine smagsløg med noget helt specielt? Så er denne opskrift på stegt laks med […]
Tag: sauce
Hjemmelavet bearnaise sauce
Nem opskrift på klassisk bearnaise sauce med smør og æggeblommer.Hjemmelavet bearnaisesauce smager bare fantastisk, – den er fed, syrlig og […]
Andesauce
Klassisk andesauce til julemiddagen. Andesaucen er lavet på stegesky fra anden, – men du kan også købe en andefond.Jeg hører […]
Cremet sennepssauce
Opskrift på klassisk cremet sennepssauce, – perfekt til lyst kød og fisk.Senneps sovs smager fantastisk til et stykke kogt, stegt […]
Kylling i cremet sennepssauce
Lækre pandestegte kyllingebryster, – gyldne og saftige, – serveret i den lækreste cremede sennepssauce.Jeg elsker sådan nogle panderetter, – masser […]
Stegt kylling i cremet svampesauce
Saftig stegt kyllingebryst serveres i den lækreste cremede flødesauce med stegte champignon.Den er så smagfuld og cremet, – godt med […]
Persillesauce
Klassisk opbagt persillesauce/persillesovs som mormor lavede den, – cremet, fyldig og helt igennem vidunderlig. Persillesauce er en af mine yndlingssaucer, […]
Forloren hare med brun sauce og spidsskålsalat
Klassisk forloren hare pakket i bacon og serveret med den skønneste flødesauce, kogte kartofler og frisk spidskålssalat med æble, appelsin […]
Frikadeller med brun sauce og kartofler
Lækre klassiske frikadeller serveret med kogte pillede kartofler, brun sovs og syltede agurker. En skøn mormor-klassiker som hele familien elsker, […]
Sauce blanquette
Lækker fransk sauce lavet på masser af smør, æg og bouillon, – den går perfekt sammen med fisk og lyst […]
Chokoladesauce
Nem og lækker hjemmelavet chokoladesauce, – perfekt som topping på is og andre desserter, på en smoothie bowl eller endda […]
Karamelsauce
Opskrift på nem og lækker saltet karamelsauce, – perfekt som topping på is, yoghurt, smoothie bowls og lignende.Hjemmelavet karamelsauce er […]
Hindbærcoulis – Hindbærsauce
Frisk og lækker hindbærsauce, – perfekt til desserter eller ovenpå en portion skyr.Hindbærcoulis tager ingen tid at lave, den smager […]
Tatarsauce
Nem og lækker tatarsauce, – masser af fylde og simpelthen så cremet og god.Tatarsauce smager fantastisk til bl.a. sprøde panerede […]
Beurre blanc
Lækker cremet beurre blanc, – skøn til bl.a. fiskeretter og nye dampede asparges.Denne franske smørsauce er super nem at lave, […]
Rødvinsglace
Skøn og lækker rødvinsglace der kan serveres til mange former for kødretter, kartofler og grøntsager.Vi laver gerne en stor portion […]
Champignon a la creme på smørstegt brød
Den lækreste champignon a la creme serveret på smørstegt brød og toppet med sprødstegt Fanø skinke.Virkelig lækker frokostret eller aftenmåltid […]
Cremet champignonsauce
Cremet champignonsauce med masser af smag, – enkelt og lækker.Denne sauce er super nem at lave, og så smager den […]
