Gourministeriets Favoritter - Min første kogebog
Sun Siyam Iru Veli
Vores familieeventyr på Maldiverne var intet mindre end magisk, og opholdet på Sun Siyam Iru Veli overgik alle forventninger. Fra vores ankomst til den sidste dag var hver oplevelse fyldt med uforglemmelige minder.
Ankomsten
Vores rejse begyndte med ankomsten til Male lufthavn tidligt om morgenen, hvor vi blev modtaget i Sun Siyam’s private lounge i vandflyterminalen. Loungen tilbød en behagelig start på vores eventyr med lækre forfriskninger, morgenmad og alle nødvendige faciliteter for at gøre ventetiden behagelig. Udsigten over de klar-til-afgang vandfly var en spændende forsmag på den rejse, der ventede os.
Vandflyvertransporten
Efter en kort ventetid blev vi kaldt til boarding på vandflyveren, som er en oplevelse i sig selv. Selvom det var varmt inden take-off, blev flyveturen en del af eventyret, som bragte os direkte til Iru Veli på omkring 45 minutter.
Ankomst til Iru Veli
Ved ankomsten til Iru Veli blev vi mødt af det venlige personale på en tømmerflåde, hvorfra vi blev sejlet til øen. Den personlige kommunikation via WhatsApp med vores vært gjorde det nemt at arrangere alt fra aktiviteter til restaurantbesøg, hvilket var en fantastisk service.
Se billeder & video fra Iru Veli
Indkvarteringen
Vores ophold på Sun Siyam Iru Veli var præget af luksuriøs indkvartering, som tilbød en uforglemmelig oplevelse for hele familien.
Ocean Residence with Pool
Vores eventyr begyndte i en imponerende overwater villa, kaldet “Ocean Residence with Pool”. Denne villa, beliggende for enden af en lang bro, tilbød en betagende panoramaudsigt over det turkisblå hav. Med dens rummelige og moderne indretning – og direkte adgang til havet fra terrassen, var villaen et sandt paradis. De fire dage vi tilbragte her, blev dog udfordret af stærk vind, hvilket begrænsede vores muligheder for snorkling – en mindre ulempe i et ellers fejlfrit ophold.
Family Beach Villa with Pool
Efter fire dage skiftede vi villa, og flyttede ind i en “Family Beach Villa with Pool”, beliggende direkte på stranden. Denne villa var ideel for familien, især med små børn, der nød godt af den lavvandede lagune lige foran villaen. Stranden her var uden tvivl den smukkeste vi har oplevet på Maldiverne, med sit kridhvide sand og azurblå vand, der glimtede smukkere end noget billede kunne indfange. Et par minutters gang bragte os til øens anden side, hvor vandet hurtigt blev dybere – perfekt til en svømmetur i de meget imponerende omgivelser.
Ocean Residence with Pool
Family Beach Villa with Pool
All-inclusive oplevelsen
Vores all-inclusive pakke sikrede, at vi nød godt af et stort udvalg af mad, vine, sodavand og cocktails, hvilket gjorde vores ophold endnu mere bekymringsfrit og nydelsesfuldt. Enkelte retter havde en lille merpris, men det var meget begrænset – et virkelig flot all-inclusive kort.
På værelset blev der dagligt fyldt op af rigeligt sodavand, øl, vin og vand – samt chokoladebarer og lidt chips.
Kommunikation via WhatsApp
Brugen af WhatsApp til kommunikation med vores vært varutroligt effektivt. Det gjorde det nemt at booke aktiviteter, restauranter og meget mere.
Restauranterne
Sun Siyam Iru Veli byder på et godt udvalg af restauranter, som alle leverede en fremragende service og kulinariske oplevelser:
- Fresh Water: En adults-only poolbar, som vi ikke benyttede, men som så indbydende ud.
- Aqua Orange: En buffetrestaurant med et stort udvalg og en lille populær isbar, som var et hit blandt børnene.
- Roma: Blev hurtigt vores favorit med sin smukke placering og et bredt udvalg af italienske og middelhavsinspirerede retter.
- Grouper Grill: Tilbød en unik oplevelse med fisk fanget direkte fra et bassin, samt mulighed for at spise under stjernerne på stranden.
- Chemistry Bar: En livlig bar med et stort udvalg af drikkevarer, underholdning og en afslappet atmosfære, perfekt for både voksne og børn.
Fresh Water: Selvom vi ikke spiste her på grund af konceptet som en adults-only poolbar, var det tydeligt, at Fresh Water tilbød en eksklusiv atmosfære med en menu af signaturcocktails, friskpressede juicer og lette snacks. Den store pool og det elegante miljø gjorde det til et tiltalende sted for voksne, der søger en pause fra familielivet.
Aqua Orange: Denne buffetrestaurant blev hurtigt et af vores foretrukne steder til frokost. Med et stort udvalg af retter fra hele verden og en særlig isbar, der var et hit blandt børnene, tilbød Aqua Orange noget for enhver smag. Restaurantens beliggenhed ved lagunen og muligheden for at spise ude på stranden gjorde hver måltid til en særlig oplevelse.
Roma: Roma vandt vores hjerter som favoritrestauranten på resortet. Beliggende ud på en bro, med smukke borde og stole, tilbød den en intim atmosfære med udsigt over vandet. Menuen bød på et bredt udvalg af middelhavsretter, fra klassisk Caesar-salat til hjemmelavet pasta, og hver ret var en fryd for smagsløgene.
Grouper Grill: Dette var et andet højdepunkt med sin placering direkte på stranden, hvor vi kunne nyde friskfanget fisk og skaldyr, mens børnene legede i sandet. En særlig oplevelse var “fish from the pond”, hvor en fisk blev fanget på bestilling og tilberedt til perfektion. Selvom frokosten her var lidt skuffende, gjorde middagsoplevelserne under stjernerne det mere end godt igen.
