Gourministeriet - mere end 2.100 gratis opskrifter

Gourministeriet er mit madunivers. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori.

Nye opskrifter

23/09/2026
Mexicansk kartoffelfad med sprøde kartofler og oksekød

Mexicansk kartoffelfad med sprøde kartofler, oksekød og cheddar. Mexicansk kartoffelfad med sprøde kartofler, krydret oksekød og masser af smeltet cheddar […]
23/09/2026
Grønkålschips – Sprøde grønkåls chips

Sprøde grønkålschips – nem opskrift med 3 ingredienser. Sprøde grønkålschips er super nemme at lave, og så smager de simpelthen […]
19/09/2026
Tortellini med tomater, mascarpone og stegt kylling

Cremet pastaret med tortellini, friske tomater, mascarpone og stegt kylling. Tortellini med friske tomater, mascarpone og stegt kylling – en […]
17/09/2026
Umami – Tapenade af tørrede frugter

Den lækreste tapenade/mostarda med soltørrede tomater, tørrede frugter og pistaciec- umami dip. Er du også vild med det lille ekstra […]
15/09/2026
Kyllingetærte med karry og butterdejslåg

Sprød butterdejstærte – omvendt tærte med kylling i karry og butterdejslåg. Kyllingetærte med karry og butterdejslåg – en virkelig lækker […]
15/09/2026
Braiseret oksesteg med øl, svampe og bacon

Ølbraiseret tykkam med bacon og svampe – Efterårs simremad når det er bedst. Braiseret oksesteg med øl, svampe og bacon […]

Se flere ...

+150 pastaretter

Kager & desserter

Sunde opskrifter

Burger inspiration

Brød & bagværk

Pizza – Pizza – pizza

Forretter & snacks

23/09/2026
Grønkålschips – Sprøde grønkåls chips

Sprøde grønkålschips – nem opskrift med 3 ingredienser. Sprøde grønkålschips er super nemme at lave, og så smager de simpelthen […]
07/09/2026
Wagyu tataki – Tataki af wagyu striploin

Wagyu tataki – tataki af wagyu striploin med ponzu. Wagyu tataki med ponzu, frisk ingefær, skalotteløg, forårsløg og ristet sesam […]
20/08/2026
Bruschetta med tomater

Klassisk bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum – enkelt og lækkert. Klassisk bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum – den […]
11/08/2026
Tomato tonnato – Tomater med tunsauce

Tomato tonnato – Tomater med cremet tunsovs. En vegetarisk (pescetarisk) version af en vitello tonnato. Tomato tonnato – eller tomater […]