Køb alle tre kogebøger som sætKogebogssæt — spar 210 kr · signeret eller usigneret — spar 210 krBestil her
NyhedsbrevHent appen — uden annoncer
Log ind
Premium

Opskrifter

25 kategorier · 2.100+ opskrifter
Se alle 2.100+ opskrifter
AppenHelt uden annoncer

Opskrifter, madplan og indkøbslister — alt samlet ét sted.

Prøv appen

Inspiration

oktober 2026
Sæson & råvarer
Svampe opskrifter71Græskarretter21Efterårsmad83Gulerødder opskrifter74
Trending / populært
Sunde opskrifter386Nye opskrifter1393Vegetarretter263Kager & desserter42Frokost opskrifter499
Livsstil & kost
Sundt128Nem mad307Hurtig mad253Comfortfood86Børnevenlige retter76
InstagramFølg med hver dag

Nye opskrifter, bag kulisserne og hverdagen i Diannas køkken.

Følg @gourministeriet
NyhedsbrevSæsonens råvarer på mail

Opskrifter og de små historier fra mit køkken.

Rejser & anmeldelser

Alle anmeldelser
Find et sted
RestauranterHotellerCaféer & barerRejseguides
Nyeste anmeldelser
5,0 ★ · Restaurant · GöteborgEpoque Gøteborg 4,4 ★ · Restaurant · GöteborgEvolushi Plus – Gøteborg 5,0 ★ · Restaurant · GöteborgWagners Bistro – Gøteborg 3,9 ★ · Restaurant · GöteborgTavolo Gøteborg 5,0 ★ · Restaurant · SnekkerstenVores Skotterup 4,0 ★ · Restaurant · TvååkerRestaurang Logen Morgenmad 5,0 ★ · Restaurant · TvååkerRestaurang ÄNG – Gourmet morgenmad 4,0 ★ · Restaurant · TvååkerRestaurang Logen 4,9 ★ · Hotel · TvååkerÄstad Vingård 5,0 ★ · Restaurant · TvååkerRestaurant ÄNG 5,0 ★ · Restaurant · HelsingørStrandgade 73 4,9 ★ · Restaurant · LommaSlakttarn / Slagteren – Lomma
Destinationer
Helsingborg25Maldiverne17Nordsjælland15København13Göteborg8Halland5Miami5Skåne5Bornholm4Kullen & Mølle4Thailand4Fanø3Paris3Esbjerg2Hven1Lissabon1Norwegian Escape1Vejle1Venedig1Vestjylland1

Gourministeriets Favoritter - Min første kogebog

Ny i dag · 17. oktoberNy opskrift: OrzoOrzo med nduja, friske tomater og stegt kylling. Klar på 30 minutter.Se den nye opskriftAlle nye
Lørdag 20:37 · WeekendTid til det langeGæster, langtidsstegt og retter, der må tage hele eftermiddagen.Se weekendens retterFlere som den
Sæson · oktoberKrydret græskarsuppe – HokkaidosuppeNu er det suppe, tærte og ovnretter, der vinder. Her er fire retter til ugen, hvor det bliver mørkt klokken seks.Se opskriftenSæsonens hylde
KogebøgerKogebogssættet · spar 210 krÅrstider, Grønnere og Favoritter. Signeret, hvis du vil.Se bøgerne
Lige nu
KødForretterKagerDesserterDrinks
Gourministerietaf Dianna Brinch

Gourministeriet - mere end 2.100 gratis opskrifter

Gourministeriet er mit madunivers. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori.

Søg

Nye opskrifter

Seneste 6, automatisk
Se alle 2.100 →
NyOrzo med nduja, friske tomater og stegt kylling30 minI dag NyFladbrød, cæsar squashsalat og sprød kylling30 minI går NyBagt torsk med citron, spidskål og ris45 min★ 5,014/10 NyGammeldags æblekage med nøddecrumble60 min★ 4,413/10 NyBagt blomkålssuppe med sprøde linser 50 min★ 5,013/10 NyLinsefrikadeller med sprøde kartofler og urtecreme60 min★ 5,010/10

Weekendens lange weekend

Hylden skifter med ugedagen: hverdag, fredag, weekend
Alle →
Cremet butter chicken40 min★ 4,53/3 Kylling i rød karry30 min★ 4,621/5 Vores favorit bolognese180 min★ 4,523/9 Klassiske frikadeller45 min★ 4,816/9
Sæsonens hylde · Oktober

Mørke aftener, varme skåle

Nu er det suppe, tærte og ovnretter, der vinder. Her er fire retter til ugen, hvor det bliver mørkt klokken seks.
Krydret græskarsuppe – Hokkaidosuppe Bagt blomkålssuppe med sprøde linser  Mexicansk tærte med oksekød og kartoffelbund Hachis Parmentier – Fransk shepherd’s pie

Rejser & anmeldelser

Dianna anmelder restauranter, hoteller og rejser
Alle anmeldelser →
★ 5,0Restaurant · GöteborgEpoque GøteborgBesøgt oktober 2026 ★ 4,4Restaurant · GöteborgEvolushi Plus – GøteborgBesøgt oktober 2026 ★ 5,0Restaurant · GöteborgWagners Bistro – GøteborgBesøgt oktober 2026 ★ 3,9Restaurant · GöteborgTavolo GøteborgBesøgt oktober 2026

Find det du har lyst til

34 kategorier, de 12 mest brugte her
Alle kategorier →
Tilbehør571 opskrifter Frokost500 opskrifter Kød415 opskrifter Sunde opskrifter386 opskrifter Salater291 opskrifter Vegetarretter264 opskrifter Pasta262 opskrifter Kylling & fjerkræ220 opskrifter Kager207 opskrifter Fisk & skaldyr181 opskrifter Forretter & snacks176 opskrifter Brød & bagværk175 opskrifter
Gourministeriet som app

Opskriften er kun begyndelsen

Planlæg ugen, send indkøbslisten til familien og lav maden uden annoncer.
  • Annoncefri
  • Madplan med antal personer
  • Indkøbsliste, der deles i realtid
  • 2.000+ opskrifter, altid på telefonen
Bliv Premium · fra 24,92 kr/mdHent appen299 kr/år eller 39 kr/md.

Reels fra køkkenet

Seneste videoer fra @gourministeriet
Alle →

Forretter & snacks

Fire bedst bedømte
Alle →
Gambas al ajillo – Rejer i chili/hvidløgs olie30 min★ 4,628/8 Tortellini i cremet tomatsauce25 min★ 4,831/5 Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer30 min★ 4,929/9 Tuntatar med avocado20 min★ 4,921/1

@gourministeriet

354.000 følgere · nyt opslag hver dag
Følg
KogebøgerKogebogssættet · spar 210 krÅrstider, Grønnere og Favoritter. Signeret, hvis du vil.
Dianna Brinch

En hilsen fra mit køkken

Hej, jeg er Dianna. Tilmeld dig nyhedsbrevet og få sæsonens råvarer, opskrifter og små historier fra mit køkken, direkte i din indbakke.