Gourministeriet - mere end 2.000 gratis opskrifter

Gourministeriet er mit madunivers. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori.

Nye opskrifter

15/06/2026
Salat med abrikoser, mozzarella og pesto

Når abrikoserne er i sæson, skal de selvfølgelig også bruges i salater. Denne salat med abrikoser, mozzarella og pesto er […]
10/06/2026
Sommerpasta med kålpølser, tomater og squash

Nem sommerpasta med kålpølser, tomater og squash – frisk spinat og fløde. Den her sommerpasta med kålpølser, tomater og squash […]
09/06/2026
Grøn perlecouscoussalat med asparges, ærter og avocado

Perlecouscoussalat med grønne grøntsager og pesto. Den her grønne perlecouscoussalat er en af de salater, jeg vil vende tilbage til […]
08/06/2026
Tarteletter med sommer frikassé

Tarteletter med sommerfrikassé – Kyllinge frikassé i tarteletter. Tarteletter med sommerfrikassé er indbegrebet af dansk sommermad. Sprøde tarteletter fyldt med […]
07/06/2026
Bagt spidskål med sennep, serrano og mozzarella

Bagt spidskål med serrano, basilikum og mozzarella – Lækker opskrift med spidskål. Bagt spidskål er noget af det nemmeste og […]
05/06/2026
Æbletrifli – Trifli med æble og crumble

Æbletrifli med crumble og mascarponecreme – nem dessert med æbler og crumble. Den her æbletrifli er en af de desserter, […]

Se flere ...

+150 pastaretter

Kager & desserter

Sunde opskrifter

Burger inspiration

Brød & bagværk

Pizza – Pizza – pizza

Forretter & snacks

29/04/2026
Hvide asparges, hvidvinssauce og porrer

Pocherede hvide asparges med hvidvinssauce, smørstegte porrer og urteolie – Enkelt og elegant. Pocherede hvide asparges med hvidvinssauce og smørstegte […]
07/04/2026
Blinis a la macarons med caviar og pisket creme fraiche

Blinis a la macarons med caviar og pisket creme fraiche – elegant appetizer med blinis og caviar. Hvis du vil […]
05/04/2026
Tomatsalat med bagte tomater og burrata

Tomatsalat med friske- og bagte tomater, burrata og pistacie – Den skønneste tomatsalat. Den her tomatsalat med bagte tomater og […]
22/03/2026
Græsk bouyiourdi – Bagt feta med tomater og chili

Bouyiourdi – En græsk meze ret med bagt feta, tomater og chili. Woooow… den her ret er simpelthen så MEGA […]