Med Gourministeriet ønsker jeg at inspirere og dele mine bedste opskrifter, anretninger og madoplevelser med dig. Jeg vil komme med restaurant anbefalinger og ikke mindst en masse billeder af alt den skønne mad jeg/vi selv laver eller får serveret.
Verdens nemmeste pistacieis, lavet uden ismaskine, – og med ganske få ingredienser. Isen er lavet med kondenseret mælk og piskefløde, […]
Nem, cremet og super lækker pasta, – masser af smag og virkelig nem at lave.Jeg bruger panchetta i denne pasta, […]
Lækker græsk middag med pandestegte fladbrød, krydrede græske kødboller, græsk salat og tzatziki, – den ultimative græske comfort food hvis […]
Nemt og lækkert stykke kød at smide på grillen, masser af smag og super saftigt.Denne lækre svinekam serverede jeg med […]
Super nem og virkelig lækker løgtærte bagt med butterdej, ricotta/feta creme og frisk timian.Den tager virkelig ingen tid at lave, […]
Frisk, smuk og sommerlig moussekage med masser af jordbær, kiksebund og mandler. En bid af den danske sommer, sådan smager […]
Lækker asiatisk inspireret nudelsalat, – fyldt med friske grøntsager og den lækreste marinade med soya, lime, ingefær, hvidløg og ristede […]
Nem og super lækker græsk gyros lavet med svinekød, hjemmelavet gyros krydderi, sprøde grøntsager, pandestegte fladbrød og tzatziki.Vi elsker gyros […]
Super nemme og virkelig lækre græske fladbrød, – saftige og seje på den helt rigtige måde.Perfekte som tilbehør til forskellige […]
Lækre bløde og snaskede snurrer fyldt med den skønneste pistacieremonce. De er super nemme at bage og smager bare helt […]
Gourministeriet er mit lille madunivers, - og med mere end 800 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori. Følg mig gerne på Instagram, og skriv endelig hvis du har spørgsmål til retterne.
FØLG MIG PÅ INSTAGRAM -NY INSPIRATION HVER DAG