Nem og lækker orzo gryde med citron og parmesan.Cremet orzo med fløde, citron og parmesan, – masser af frisk basilikum […]
Vegetarretter
Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.
Risengrød
Risengrød med kanelsukker og smørklat, – tilberedt på komfur.Risengrød hitter hos både store og små, – det kan servers året […]
Shakshuka
Varm og krydret shakshuka, – så bliver det ikke meget bedre.En skøn ret fra det nordafrikanske køkken, men som laves […]
Pasta alla puttanesca
Pasta puttanesca, – en italiensk klassiker pakket med dejlig smag.Den er krydret og varm, enkelt og simpelthen så lækker.De relativt […]
Madpandekager
Min bedste opskrift på madpandekager, – tynde, sprøde og med den dejligste smag.Dejen er virkelig nem at arbejde med, og […]
Asiatisk tortilla æggewrap
Lækker asiatisk inspireret tortilla æggewrap med sesam, løg og grøn peber.Den er drøn nem at lave, og så smager den […]
Cremet pesto pasta med mascarpone
Nem opskrift på cremet pesto pasta, – pasta med pesto, mascarpone, parmesan og hvidløg.5 ingredienser og en smule olie og […]
Layered haydari med bagte peberfrugter
Klassisk haydari med bagte peberfrugter, toppet med en sprød og knasende salat.Jeg er vild med haydari, – det smager så […]
Pasta med bagt feta og tomater i Airfryer
Nem og lækker opskrift på den kendte TikTok feta pasta, – tilberedt på kun 15 minutter i Airfryer.Pasta med bagt […]
Tortilla pizza med tomat, mozzarella og pesto – Caprese tortilla pizza
Tortilla pizza, – en genial opfindelse når det skal være nemt og hurtigt, men stadig smage møg lækkert.Denne omgang tortillas […]
Pasta med hvidløg og rucola
Klassisk pasta agio e olie med masser af frisk rucola, – drøn nem at lave og smager helt vidunderligt.Pasta med […]
Falafler med hummus – Hummus tallerken med falafler
Falafler med hummus, – en skøn hummus tallerken toppet med lækre sprøde og saftige hjemmelavede falafler og grønt.Server en hummustallerken […]
Butterdejstærte med tomater, pesto og burrata
Nem og lækker butterdejstærte med friske tomater, pesto og burrata.Tærter med butterdejsbund, – det er simpelthen så nemt og så […]
Stegt gnocchi med salvie, smør og hasselnødder
Nem og simpel ret fra det italienske køkken, – gnocchi med brunet smør, salvie og hasselnødder.De ganske få ingredienser gør […]
Vegetarisk stirfry med kikærter
Lækker sprød asiatisk stir fry med kikærter, ristede cashewnødder og masser af sprøde grøntsager.Stir fry saucen til min vegetariske Stir […]
Indbagt feta i filodeje – tilberedt i airfryere
Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og friskkværnet peber, tilberedt i airfryer.Bagt feta serveret med friske salater, tomater, pesto […]
Vegetarisk panang med græskar og blomkål
Lækker cremet panang karry lavet med masser af grøntsager, – blomkål, græskar og peberfrugter.Vegetarisk panang curry, – en klassiker fra […]
Sprøde grøntsagsfrikadeller
Lækre sprøde grøntsagsfrikadeller lavet med stokkene fra broccoli (eller blomkål), gulerødder og majs. Tilsat hvidløg, persille og parmesan, – milde […]
