Spidskålssalat a la coleslaw – med mango, æble og en let og cremet dressing. Er du på udkig efter en […]
Salater
Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.
Grillet halloumi salat med vandmelon, avocado og rucola
Sommersalat med grillet halloumi, vandmelon, pistacie og sennepsvinaigrette. Grillet halloumi salat med vandmelon, avocado og rucola er en skøn sommerfavorit, […]
Kold kartoffelsalat med asparges, ærter og radiser
Kold kartoffelsalat med asparges og radiser – Frisk sommersalat med sæsonens grøntsager. Den her kolde kartoffelsalat smager af sommer på […]
Salat med abrikoser, mozzarella og pesto
Når abrikoserne er i sæson, skal de selvfølgelig også bruges i salater. Denne salat med abrikoser, mozzarella og pesto er […]
Grøn perlecouscoussalat med asparges, ærter og avocado
Perlecouscoussalat med grønne grøntsager og pesto. Den her grønne perlecouscoussalat er en af de salater, jeg vil vende tilbage til […]
Bagt spidskål med sennep, serrano og mozzarella
Bagt spidskål med serrano, basilikum og mozzarella – Lækker opskrift med spidskål. Bagt spidskål er noget af det nemmeste og […]
Rissalat med sprøde ris, cajun kylling og karrydressing
Rissalat med sprøde ris, cajun kylling og karrydressing – Måltidssalat med sprøde ris, krydret kylling og karrydressing. Den her rissalat […]
Rissalat med sprøde ris, cajun kylling og ranch dressing
Rissalat med sprøde ris, krydret cajun kylling og cremet ranch dressing – Nem måltidssalat med masser af protein. Rissalat med […]
Rissalat med sprøde ris, kylling og cremet peanutdressing
Crispy rissalat med sprøde ris, kylling og cremet peanutdressing. Rissalat med sprøde ris, kylling og peanutdressing er én af de […]
Tomatsalat med perlecouscous og feta
Tomatsalat med perlecouscous, basilikum feta – og en enkelt vinaigrette med citron. Tomatsalat med perlecouscous og feta er en super […]
Cremet pastasalat med chorizo og chilidressing
Cremet pastasalat med sprøde grøntsager, stegt chorizo og chilidressing. Cremet pastasalat med chorizo og chilidressing er den perfekte kombination af […]
Kikærtesalat med hvidløgsyoghurt
Kikærtesalat med hvidløgsyoghurt – Frisk, cremet og let krydret. Kikærtesalat med hvidløgsyoghurt er en super enkel og virkelig lækker salat, […]
Fennikelsalat med æble og citron
Fennikelsalat med æble og citron – Sprød og frisk salat med fennikel, spidskål og æble. Den her fennikelsalat er simpelthen […]
Tomatsalat med bagte tomater og burrata
Tomatsalat med friske- og bagte tomater, burrata og pistacie – Den skønneste tomatsalat. Den her tomatsalat med bagte tomater og […]
Bagte gulerødder med honning, timian og hvidløgsyoghurt
Bagte gulerødder med honning og timian – hvidløgsyoghurt og sprød topping. De her bagte gulerødder er simpelthen så lækre. Søde, […]
Spidskålssalat med blåbær, avocado og dadler
Nem spidskålssalat med blåbær og avocado – dadler, feta og vinaigrette. Den her spidskålssalat er virkelig, virkelig lækker. Den har […]
Rissalat med sprøde ris, kylling og chilidressing
Asiatisk rissalat med sprøde ris, kylling og chilidressing – Nem og lækker måltidssalat. Den her rissalat er virkelig noget helt […]
Stegt rosenkålssalat med bacon og hvidløgsyoghurt
Stegt rosenkålssalat med bacon og hvidløgsyoghurt – Nem og lækker opskrift. Stegt rosenkålssalat med bacon og hvidløgsyoghurt er en virkelig […]