Culottesteg med pommes fondant og glace er en menu, der både ser imponerende ud og smager fantastisk. Det er den […]
Tag: Kartofler
Brunede kartofler i ovn
Aldrig har det været nemmere at lave brunede kartofler. Er du én af dem, der frygter at stå med panden […]
Medister med brun sauce og kartofler
Stegt medister med brun sauce og kartofler er en ægte klassiker fra det danske mormorkøkken, som altid bringer minder om […]
Vegetarisk massaman
Denne vegetariske massaman er en skøn og autentisk thailandsk ret, fyldt med smag og lækre grøntsager. Retten er lavet på […]
Chana Aloo Masala – Indisk kikærtegryde med kartofler
Chana Aloo Masala er en klassisk indisk gryderet, der bringer varme og krydderi til bordet. Retten stammer fra det nordlige […]
Lohikeitto – Finsk laksesuppe med kartofler og porre
Lohikeitto er en klassisk finsk laksesuppe, der er kendt for sin milde, let cremede smag og enkle ingredienser. Denne laksesuppe […]
Kartoffelsalat med sennepsdressing
Denne kartoffelsalat med sennepsdressing er det perfekte tilbehør til sommerens grillmad. Lavet med nye kogte kartofler, der vendes i en […]
Fyldte bagte kartofler med forårsløg og vesterhavsost
Fyldte bagte kartofler med forårsløg og vesterhavsost er en fantastisk måde at opgradere den klassiske bagte kartoffel på. Kartoflerne bages […]
Rösti vafler med laksesalat
Leder du efter en hurtig og lækker appetizer, snack eller let forret? Disse røsti vafler med laksesalat er det perfekte […]
Grove kartoffelboller
Disse bløde og grove kartoffelboller er perfekte til at udnytte rester af kogte kartofler. Ved at mose de kolde kartofler […]
Butterdejstærte med kartofler, rosmarin og vesterhavsost
Denne butterdejstærte med kartofler, rosmarin og vesterhavsost er en fantastisk kombination af sprød butterdej og cremet ostefyld toppet med tynde […]
Kogte kartofler med persillesmør
Dansk sommer byder på nye danske kartofler. Og noget så enkelt som nye kogte kartofler smager jo fantastisk.Disse nye kogte […]
Bearnaise kartoffelsalat
Opgrader din grillaften med denne uimodståelige bearnaise kartoffelsalat. Denne variant er en sand nydelse for alle, der elsker den klassiske […]
Cremet kartoffelsalat med agurk og dilddressing
Glæd dig til at forkæle dine smagsløg med denne cremede kartoffelsalat, der bringer det bedste frem i enhver grillmiddag eller […]
Bolinho de bacalhau – Sprøde kartoffelkroketter med torsk
Er du klar til at tage smagsløgene på en rejse til Portugals solbeskinnede kyster? Min version af Bolinho de Bacalhau, […]
Brandade med saltfisk – En Fransk klassiker
Er du klar til at tage dine smagsløg på en gastronomisk rejse til Frankrig? Min version af den klassiske Brandade […]
Bacalao
Opskrift på bacalao, en traditionel ret fra det spanske køkken. Herhjemme kender vi ikke meget til bacalao, eller klipfisk generelt, […]
Butterdejstærte med kartofler, gedeost og pesto
Skøn butterdejstærte med gedeost, kartofler og grøn pesto. En lækker fyldig frokost tærte – perfekt med en grov salat til.Butterdejstærte […]
