Risotto

Risengrød med kanelsukker og smørklat

17/11/2023 Kommentarer

Risengrød er en af de mest elskede danske retter, især i den kolde tid. Det er en traditionel og simpel […]

Se mere

Trøffelrisotto – Svamperisotto med trøffel

07/11/2023 Kommentarer

Den skønneste svamperisotto med trøffel, – cremet, bløde og lækker.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne her opskrift […]

Se mere

Speltotto med græskar, svampe og hasselnød

03/12/2021 Kommentarer

Nem og lækker speltotto, fyldig og cremet og med den skønneste smag.Denne speltotto er lavet med portobelle svampe, tern af […]

Se mere

Arancini - Opskrift på sprøde risottokugler med estragonmayo

Arancini – Sprøde risottokugler med estragonmayo og salvie

04/11/2021 Kommentarer

Lækre sprøde risottokugler serveret med en en skøn hjemmelavet estragonmayo og friteret salvie på toppen.Arancini er en fantastisk lille italiensk […]

Se mere

Citronrisotto med jomfruhummer

02/11/2021 Kommentarer

Lækker cremet citronrisotto med masser af parmesan og stegt jomfruhummerhale på toppen.Risottoen er super nem at lave, og er perfekt […]

Se mere

Jordskokkerisotto - Opskrift på risotto med jordskokker og kylling

Jordskokke risotto med kylling

03/11/2020 Kommentarer

Cremet jordskokke risotto toppet med saftigt kyllingebryst, – nemt og lækkert.Jordskokke sæsonen skal nydes, derfor er der igen lavet risotto […]

Se mere

Jordskokkerisotto - Opskrift på risotto med jordskokker

Risotto med jordskokker og spinat

22/10/2020 Kommentarer

Lækker cremet jordskokkerisotto toppet med sprøde jordskokke chips, – enkelt og virkelig lækkert.En skøn efterårs ret der er nem og […]

Se mere

Rødbederisotto med timian

19/10/2020 Kommentarer

Lækker cremet rødbede risotto med frisk timian og masser af parmesan.Denne skønne risotto smager ikke bare fantastisk, den har også […]

Se mere

Græskarrisotto

02/10/2020 Kommentarer

Lækker og cremet risotto med græskar og timian, helt enkel og fantastisk skøn.Denne risotto er super nem at lave, det […]

Se mere

Smørstegt mørksej - Opskrift på mørksej med citronrisotto

Smørstegt mørksej med citronrisotto og bacon

28/09/2020 Kommentarer

Lækker smørstegt mørksej af loins, serveret med cremet citronrisotto og bacon crumble, – en skøn kombination der smager virkelig fantastisk.Mørksej […]

Se mere

Citronrisotto med ærter

28/09/2020 Kommentarer

Lækker cremet risotto med citron, ærter og parmesan, – en mild og lækker risotto der kan serveres alene, til fiske […]

Se mere

Risotto med kantareller

09/09/2020 Kommentarer

Lækker cremet risotto fyldt med kantareller, trøffelolie og parmesan, – en af mine yndlings kombinationer.Jeg elsker risotto, faktisk lige så […]

Se mere

Risottokugler - Opskrift på risottokugler med trøffelmayo

Arancini – Sprøde risottokugler med trøffelmayo

24/06/2020 Kommentarer

Lækre sprøde risottokugler serveret med en en skøn hjemmelavet parmesan/trøffelmayo og friskrevet trøffel på toppen.Arancini, – en fantastisk lille italiensk […]

Se mere