Nem dumpling sauce – Opskrift til gyoza og asiatiske retter

Dumpling sauce

Dumpling sauce
Opskrift på lynhurtig dumplingsauce - perfekt til gyoza, nudelretter, stegte grøntsager og andre asiatiske retter.
Nem dumpling sauce – Opskrift til gyoza og asiatiske retter

Denne dumpling sauce er en sand gamechanger til dine asiatiske retter. Den er super nem at lave og fyldt med smag, der løfter alt fra dumplings og gyoza til nudelretter og grøntsager.
Opskriften er utrolig alsidig – du kan eksperimentere med hvidløg, ingefær og forårsløg for at give saucen et personligt twist.
Vælger du at tilsætte friske ingredienser, er det værd at bemærke, at holdbarheden forkortes til 3-4 dage i køleskabet. Uden friske elementer kan saucen holde sig i op til et par uger, men den er så hurtig at lave, at den nemt kan laves frisk hver gang.

En chiliolie med masser af fyld gør hele forskellen. Jeg elsker at bruge “crispy chili oil”, som jeg køber i bazaren – den passer perfekt til denne opskrift. Server den som dyppelse eller dryp den over dine yndlingsretter for at give dem et ekstra pift.

Nem dumpling sauce – Opskrift til gyoza og asiatiske retter

Dumpling sauce

Opskrift på lynhurtig dumplingsauce – perfekt til gyoza, nudelretter, stegte grøntsager og andre asiatiske retter.
Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

Ingen bedømmelser
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Ret: Tilbehør
Køkken: Asien
Nøgleord: Asiatisk mad, Bearnaise sauce, Dip, Dressing
Samlet tid: 5 minutter
Ændre antal4 personer

Video af opskriften

Ingredienser

  • 1 dl soyasauce
  • 2 spsk riseddike
  • 4 tsk sprød chiliolie (jeg bruger Lao Gan Ma)
  • 3 tsk sesamolie
  • 1 spsk sesam

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne til saucen, og rør dem godt sammen.
  • Smag til mere mere riseddike og chiliolie.

Tip

  • Prøv også at tilsætte friskrevet hvidløg og revet ingefær, det giver saucen endnu mere dybde.
    Fintsnittet forårsløg kan vendes i saucen for ekstra knas.
    Friske elementer i saucen vil forkorte holdbarheden.
    Brug en chiliolie med masser af fyld, det gør dumpling saucen mere fyldig.

Linkede opskrifter

  1. Har du en idé om, hvor man kan købe chiliolie, der kan bruges, hvis man ikke lige har en bazar i nærheden?

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften - jeg håber den smagte godt :)