Opskrift på bacalao, en traditionel ret fra det spanske køkken. Herhjemme kender vi ikke meget til bacalao, eller klipfisk generelt, […]
Tag: Fisk
Spaghetti puttanesca med stegt klipfisk
Stegt klipfisk med spaghetti puttanesca – en varm og krydret ret, rig på umami og masser af smag.Da retten, pga. […]
Cremet orzo med laks
Lækker cremet orzo med soltørrede tomater, spinat, hvidløg, masser af parmesan og pandestegt laks.Orzo – eller risini, som de også […]
Asiatiske fiskefrikadeller med kålsalat
Her har du et farverigt og lækkert asiatisk inspireret måltid.Asiatiske fiskefrikadeller med asiatisk coleslaw – en smagfuld ret med masser […]
Asiatiske fiskefrikadeller
Saftige og smagfulde fiskefrikadeller med en autentisk smag, der tager dine smagsløg på en tur til det asiatiske køkken.Asiatiske fiskefrikadeller […]
Fiskefileter
Lækre friterede rødspættefileter, – hjemmelavede fiskefileter smager bare bedst.Det er simpelthen så nemt at lave fiskefileterne selv, – og resultatet […]
Cremet sennepssauce
Opskrift på klassisk cremet sennepssauce, – perfekt til lyst kød og fisk.Senneps sovs smager fantastisk til et stykke kogt, stegt […]
Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer
Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]
Spansk bønnegryde med torsk og chorizo
Den lækreste torskepande med chorizo og bønner, – krydret og fyldig.Denne spansk inspirererede bønnegryde er pakket med smag. Den indeholder […]
Laks i cremet cajunsauce
Cremet cajun sauce med spinat og friske tomater, – og lækker pandestegt laks.Denne her lækre ret kan stå på bordet […]
Grillede havtaskekæber med hvidløgspasta
Grillet havtaskekæbe med pasta aglio e olie, rucola og grillet citron, – frisk, nemt og lækkert.Fisk på grillen, – det […]
Bagt rødspættefilet med citron og hvidløg
Opskrift på rødspættefilet på grill, – bagt med citron, hvidløg, persille og smør.En rigtig sommer ret, – der smager friskt, […]
Fiskefrikadeller med grøntsager
Nemme og lækre fiskefrikadeller med grøntsager og urter. Masser af smag, saftige og simpelthen så lækre. Server dem med rugbrød […]
Stegt mørksej med gnocchi og salviesmør
Smørstegt mørksej serveret med gnocchi og brunet salviesmør.Stegt mørksej smager bare helt vidunderligt, – massere af smag og ganske få […]
Nordiske fiske tacos
Tacos med hjemmelavede fiskefrikadeller med masser af urter og grønt, – urtedressing og syltede rødløg.Nordiske fiske tacos, – ja det […]
Pandestegte fiskefrikadeller
Nemme og lækre fiskefrikadeller, – milde og smagfulde.Der er altså ikke noget bedre end en klassiske hjemmelavede fiskefrikadelle, – pandestegt […]
Bagt kuller med knuste kartofler og persillesmør
Bagte kullerloins serveret med knuste kartofler og persillesmør med kapers, hvidløg og citron.Masser af dejlig smag og super nemt at […]
Laksetatar med asiatisk marinade
Super nem og virkelig lækker laksetatar med rå laks, avocado og den lækreste asiatiske marinade. Den tager ingen tid at […]