Nytår
96 opskrifterSide 4
Aperol Spritz cheesecake
Brombærcheesecake
Cremet trøffelpasta
Æble cheesecake med bastogne bund og æblegelé
Oksemørbrad med variation af løg og rødvinsglace
Oreo cheesecake
Chokolade cheesecake med appelsin og Disaronno
Espresso brownie med chokolade ganache – Kaffe brownie
Ærtesuppe med kammusling og champagne
Stegt pighvar, sauce blanquette og bløde løg
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
Ærtesuppe med champagne – Creme Ninon
Stegt torsk med sauce blanquette, ærter og bacon
Chokolademousse med krystalliseret chokolade
Brombærmoussekage
Citronrisotto med jomfruhummer
Smørristet franskbrød med sennepsmayo, serrano og ost
Smørristet franskbrød med pesto og gedeost
