Tag: Efterår

Tacosuppe - Opskrift på mexicansk suppe med oksekød

Tacosuppe – Mexicansk suppe med oksekød

Lækker fyldig tacosuppe med oksekød, friske grøntsager og bønner, – super nem at lave og klar på under 30 minutter. […]

Æble cheesecake med bastogne bund og æblegelé - Opskrift på cheesecake med æble

Æble cheesecake med bastogne bund og æblegelé

Den skønneste æble cheesecake, – frisk, rund, cremet og bare mega lækker. Cheesecaken er lavet med en hjemmelavet æblegrød kogt […]

Braiseret okse med svampe, porre og hvidvin - Opskrift på simregryde

Braiseret okse med svampe, porre og hvidvin

Lækker simregryde med smør mørt oksekød, svampe, porre, hvidvin og en sjat fløde.En rigtig efterårs/vinter gryde, – men den smager […]

Pasta med ragout af osso buco - Pasta med osso buco

Pasta med ragout af osso buco

Pasta med osso buco, – nem og lækre simre ret fyldt med smag, – en italiensk klassiker, her lavet om […]

Grønkålssalat med æble og hasselnød - Opskrift på grønkålssalat

Grønkålssalat med æbler og hasselnødder

Nem og lækker grønkålssalat med sprøde æbler, hasselnødder og granatæblekerner, – vendt med en skøn vinaigrette.Den tager ingen tid at […]

Nakkefilet i cremet flødesauce - Opskrift på braiseret nakkefilet

Nakkefilet i cremet flødesauce

Lækker hvidvins braiseret nakkefilet med fløde og svampe, – saftigt, mørt og med masser af smag. Denne skønne simreret kan […]

Vegetarisk butter chicken - Opskrift på butter chicken vegetar

Vegetarisk butter chicken

Lækker cremet butter chicken, lavet vegetar – så kyllingen er erstatte med sød kartoffel, kikærter og peberfrugt. Masser af smag, […]

Gammeldags æblekage med nøddecrumble - Opskrift på æblekage

Gammeldags æblekage med nøddecrumble

Klassisk dansk æblekage, – gammeldags æblekage nøddecrumble og flødeskum. Gammeldage æblekage er en dessert der hitter hos alle aldre, – […]

Tomatsuppe med bagte tomater - Opskrift på bagt tomatsuppe

Tomatsuppe med bagte tomater – Bagt tomatsuppe

Bagt tomatsuppe, – lækker cremet tomatsuppe lavet med bagte tomater, krydderier og fløde. En skøn suppe med en dejlig smag […]

Chili con carne med oksebov - Opskrift på simre chili con carne

Chili con carne med oksebov

Vanvittig lækker chili con carne, – lavet med oksebov der har simret i +3 timer. Den smager ustyrlig godt altså, […]

Minestronesuppe - Opskrift på den bedste minestronesuppe

Minestronesuppe

Lækker fyldig minestronesuppe, – spækket med masser af grøntsager og bønner. Minestronesuppe er en af mine favoritsupper, – den indeholder […]

Butter chicken - Opskrift på blød og cremet butter chicken

Cremet butter chicken

Lækker cremet butter chicken, – lavet uden marinade, så retten kan være færdig på bare 30-40 min. Masser af smag […]

Klassisk hønsekødssuppe - Opskrift på hønsekødssuppe

Hønsekødssuppe

Klassisk hønsekødssuppe, – en suppe der for mig emmer af barndomsminder. Fyldt med saftig kylling og frisk snittede suppeurter, – […]