Stegt klipfisk med spaghetti puttanesca – en varm og krydret ret, rig på umami og masser af smag.Da retten, pga. […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Butterdejssnitter med kanel, æble og marcipan
De nemmeste butterdejspakker med kanel, æble og marcipan – sprøde udenpå og lækre snaskede indeni.Her har du en opskrift på […]
Butterdejssnitter med skinke og ost
Nem opskrift på butterdejstrekanter med skinke, gauda og flødeost med krydderurter. Her får du den nemmeste opskrift på butterdejs hapser, […]
Wok med nudler og hakket svinekød
Nem og hurtig opskrift på asiatisk wok med nudler, hakket svinekødog asiatisk marinade – enkelt og virkelig lækkert.Denne her wok […]
Butterdejstærte med kartofler, gedeost og pesto
Skøn butterdejstærte med gedeost, kartofler og grøn pesto. En lækker fyldig frokost tærte – perfekt med en grov salat til.Butterdejstærte […]
Cremet spidskålssalat med agurk og dild
Cremet og sprød spidskålssalat med agurk og rødløg – vendt med en skøn dressing lavet på græsk yoghurt og dild.Denne […]
Gnocchi med cremet trøffelsauce
Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]
Mexicanske smash tacos
Lækre snaskede burger tacos med et mexicansk twist. Her får du en nem og lækker opskrift på mexicanske smash tacos […]
Chicken Satay Nudelsuppe
Nem asiatisk nudelsuppe med kylling, peanutbutter, gul karry og kokosmælk.Her får du en ultra nem opskrift på en thaisuppe pakket […]
Cremet cajun orzo med friske tomater
Orzo med cajun og friske tomater – cremet og virkelig lækker. Her finder du en skøn opskrift med orzo, en […]
Stir fry med svinemørbrad
Nem og hurtig stir fry med sprøde grøntsager og mørbrad af gris. Den kan laves på under 25 minutter, og […]
Cremet pasta med pikantost, bacon og tomater
Nem og hurtig pastaret med pikantost, bacon, ærter og friske tomater. Den er drøn nem at lave, og så smager […]
JOE’s Spicy Tuna
Her får du min opskrift på en Joe & The Juice inspireret sandwich – mit take på Joe’s Spicy Tuna […]
Green goddess kartoffelsalat
Lækker cremet kartoffelsalat med green goddess dressing. En smuk grøn én af slagsen, men den skønneste smag.Kartoffelsalaten kan serveres til […]
Asiatisk wok med hakket kylling, teriyaki og nudler
Nem og hurtig wokret med hakket kylling, nudler og teriyaki. En skøn familieret der kan stå på bordet på 20-25 […]
Cheesecake med citron, lakrids og passionsfrugt gelé
Citron cheesecake med hvid chokolade, passionsfrugt gelé og et strejf af lakrids.Denne her skønne cheesecake smager helt vidunderligt. Kiksebunden er […]
Pasta Amatriciana
Nem opskrift på den klassiske italienske Pasta Amatriciana – en enkelt og lækker pasta med ganske få ingredienser.Denne her pasta smager […]
Asiatisk agurkesalat
Sprød og crunchy asiatisk agurkesalat – virkelig lækker og super nem at lave.Asiatisk agurkesalat kan laves på ingen tid, 5 […]