Køleskabsgrød med kanel og pærer – toppet med mandler og honning.Overnight oats, eller køleskabsgrød som det også kaldes, er en […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Koldhævede æltefri müsliboller
Nemme æltefri müsliboller lavet med havregryn, nødder, kerner og rosiner – hævet på køl natten over.Koldhævede boller, uden røremaskine – […]
Green goddess pastasalat
Pastasalat med green goddess dressing – en smuk grøn sag med den skønneste smag.Jeg elsker pastasalater, både sommer og vinter, […]
Rødvinsbraiserede svinekæber
Nyd en nem og lækker opskrift på braiserede svinekæber i rødvin – tilsat bacon, svampe og urter.Her får du en […]
Green goddess salat
Lækker crunchy salat med spidskål, agurk og forårsløg, og den lækreste grønne dressing.Salaten knaser og er så sprød – virkelig […]
JOE’s serrano sandwich
Nem og lækker sandwich med serrano, mozzarella, tomat, avocado og pesto – en sandwich a la Joe & The Juice […]
Green goddess dressing
Lækker cremet green goddess dressing – en dressing fyldt med grønne grøntsager, nødder og parmesan. Den smager så dejligt, og […]
Kartoffelsalat med bacon, estragon og sennepsvinaigrette
En enkelt og lækker kartoffelsalat lavet med bacon, frisk estragon og cremet sennepsvinaigette. Kartoffelsalaten smager let og lækkert, og så […]
Butterdejsstang med kylling, bacon og pikantost
Lækker snasket butterdejsstang med trevlet kylling, bacon, pikantost og mozzarella. Super smovset og snasket – perfekt med en frisk, sprød […]
Bagt pasta med cremet tomatsauce
Lækker bagt pastaret med cremet fløde tomatsauce og masser af ost. Her får du et skønt pastafad med en lækker […]
Cremet orzo med laks
Lækker cremet orzo med soltørrede tomater, spinat, hvidløg, masser af parmesan og pandestegt laks.Orzo – eller risini, som de også […]
Butterdejstærte med tomat og mozzarella
Caprese butterdejstærte – virkelig nem tærte med tomat, mozzarella og pesto.Tærte med butterdejsbund, nemmere bliver det virkelig ikke.Denne er lavet […]
Broccolini salat med feta og sennepsvinaigrette
Sprød og frisk broccolinisalat med aspargesbroccoli, feta, saltede mandler og en cremet sennepsvinaigrette.Den smager så dejligt, mildt og lækkert – […]
Ribbenstegt i Airfryer
Saftig ribbensteg med sprød svær – tilberedt i Airfryer. Super nemt, og altid med det bedste resultat.Jeg elsker at tilberede […]
Oksemørbrad med flødekartofler og broccolini
Skab en uforglemmelig middagsoplevelse med en saftig rosa oksemørbrad, flødekartofler med vesterhavsost og salvie – samt dampet broccolini. Flødekartoflerne er […]
Asiatiske fiskefrikadeller med kålsalat
Her har du et farverigt og lækkert asiatisk inspireret måltid.Asiatiske fiskefrikadeller med asiatisk coleslaw – en smagfuld ret med masser […]
Bagel med laksesalat og flødeost
Bagel med varmrøget laksesalat og flødeost – perfekt til en hurtig frokost eller nem aftensmad.Den varmrøgede laks og den cremede […]
Cremet agurkesalat med feta
Cremet agurkesalat med feta kombinerer den friske smag af agurk med den cremede og fyldige konsistens af græsk yoghurt og […]