Skindstegt kylling serveret med en fyldig græskarsalat med spinat og feta og en cremet haydari yoghurt dip.Super nemt og virkelig […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Falafler
Lækre hjemmelavede falafler, – fantastiske i pitabrød, i salater eller på tapas bordet.Falafler stammer fra mellemøsten, og er en krydret […]
Ostedip med chili og hakket oksekød
Lækker snasket ostedip med chili og hakket oksekød, – perfekt til en kæmpe skål tortilla chips, grøntsags sticks eller hårdt […]
Sandwich med vesterhavsost og senneps mayonnaise
Nem, lækker og super simpel sandwich med vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.Denne sandwich er inspireret af en sandwich jeg […]
Forårsruller med kylling, grøntsager og glasnudler
Lækre sprøde forårsruller fyldt med hakket kylling, masser af grøntsager og glasnudler.De smager simpelthen så dejligt og er super nemme […]
Pizzasnurrer med mozzarella og pepperoni
Lækre luftige pizzasnurrer med masser af mozzarella og pepperoni.Perfekt som mellem måltid, i madpakken eller som tilbehør til supper og […]
Orientalsk risret med grøntsager og hakket kylling
Nem og lækker risret fyldt med grøntsager og hakket kylling, – let krydret så hele familien kan være med.Vi elsker […]
Hvidvins bagte grøntsager
Lækkert tilbehør af bagte grøntsager med hvidvin, – smagfuldt og kan serveres til alle former for kød.Denne skønne fad ret […]
Spinatsalat med bagt græskar og feta
Lækker fyldig spinatsalat med bagt hokkaido, grønkål og feta. Den er super nem at lave, og så går den perfekt […]
Æggekage med kylling og mozzarella
Nem, lækker og hurtig æggekage med kylling, bacon og mozzarella, – perfekt både morgen, middag og aften.Æggekagen kan med fordel […]
Cowboytoast a la Gourministeriet
Fantastisk, snaket og lækker, – denne triple cowboytoast smager simpelthen vidunderligt.Brødene er toppet med cheddar, chilisauce (bruger altid Chu Chum […]
Millionbøf burger med spejlæg
Lækker snasket burger toppet med krydret hakket oksekød, bløde søde løg, spejlæg og syltede agurker.Det er er uden tvivl en […]
Pizza bianco med mascarpone, sød kartoffel og kylling
Lækker, cremet og fuldstændig fantastisk pizza bianco med masser af skøn smag. Pizzaen er toppet med masser af mozzarella, cremet […]
Pizza bianco med mascarpone og mortadella
Lækker sprød pizza toppet med masser af mozzarella, cremet mascarpone, pesto, mortadella og pistacienødder. En pizza fyld med god smag, […]
Tacos med mexicansk krydret oksekød og grøntsagssalsa
Lækre bløde tacos fyldt med mexicansk krydret oksekød, og toppet med en grov grøntsagssalsa og avocado.Et nemt og lækkert måltid […]
Orientalsk risret med oksekød
Super nem og virkelig lækker risret med karry, hakket oksekød og bacon.Denne ret fik min mand rigtig meget som barn, […]
Sloppy Joes burger
Sloppy Joes burger, – fyldt med barbecue krydret oksekød, cheddar og pickles, – en ægte amerikansk klassiker.Denne burger en nem […]
Ravioli med braiserede oksehaler
Lækre hjemmelavede ravioli med braiserede oksehaler, glace og parmesan, – en super lækker pastaret med masser af smag.Braiserede oksehaler smager […]