Den skønneste familieret der hitter hos både børn og voksne, – pølsegryde med pasta.Denne pastaret er en kæmpe hit herhjemme, […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Gambas al ajillo – Rejer i chili/hvidløgs olie
Fuldstændig fantastisk ret med rejer tilberedt i en lækker blanding af smør og olie tilsat masser af hvidløg, chili og […]
Pizza bianco med kantareller, majs og mascarpone
Enkelt og virkelig lækker pizza toppet med oste, friske kantareller og bagte majskolber, – en skøn vegetar venlig pizza med […]
Pizza bolognese med æg
Pizza bolognese, – en pizza som de fleste er vilde med. Denne pizza med kødsauce er toppet med æg med […]
Pizza med serrano, gedeost og friske figner
Fantastisk lækker pizza toppet med at det bedste fra et tapas bord, og en god balsamico som prikken over i’et.Denne […]
Sliders med chili/hvidløgsrejer og dilddressing
Eventyrlige sliders fyldt med lækre chili/hvidløgsrejer a la Gambas al ajillo, dilddressing og sprød salat.Virkelig enkelt og virkelig lækkert, – […]
Blomkålsris
Lækre, sunde og fiberholdige blomkålsris, perfekt erstatning for almindelige ris.Blomkålsris er super nemme at lave, og så har du virkelig […]
Linse bolognese – Vegetar bolognese
Skøn og lækker vegetar bolognese lavet på linser og grøntsager, – en fantastisk dyb og fyldig ret, der er super […]
Boller i karry med blomkålsris
Skøn klassisk boller i karry serveret med lækre fiberrige blomkålsris, – et fantastisk alternativ til de klassiske hvide ris.Blomkålsris kan […]
Langtidsstegte spareribs på grill
Lækre langtidsgrillede spareribs, – nemme at lave og virkelig lækkert resultat.Denne metode er perfekt på en høj solskinsdag hvor du […]
Røget Fanø laks med rygeost creme og syltede sennepsfrø
Nem og lækker forret der der smager fantastisk og som kan laves på ingen tid.Jeg blev inspireret til denne skønne […]
Italiensk krydrede spareribs med panzanella
Lækre grillede spareribs smurt med en skøn italiensk marinade og serveret med den skønneste italienske brødsalat Panzanella.Jeg ved ikke hvor […]
Pizza med grillet aubergine, valnødder og blåskimmel
Skøn og virkelig lækker pizza med mozzarella og grillet aubergine toppet med kold blåskimmel, ruccola og valnødder.Denne pizza var lidt […]
Taquitos vegetar – Sprøde mexicanske tortilla ruller
Lækre sprøde tortillaruller fyldt med mexicansk krydrede vegetar fyld, – bønner, linser og ris og masser af smeltet cheddar.De her […]
One pot mexicansk risret med bønner og linser
Lækker fyldig mexicansk risret med masser af linser og bønner, toppet med lækker smeltet cheddar. Denne one pot/one pan vegetar […]
Grillet pariserbøf med det hele
Den ultimative grillede pariserbøf med hele molevitten og lidt til, – den smager fuldstændig fantastisk og går perfekt som både […]
Pizza med grøn pesto, burrata og friske tomater
Fuldstændig fantastisk frisk og lækker pizza, uden sammenligning en af de skønneste pizzaer jeg har lavet.Den smager af sol og […]
Pasta med oksemørbrad i trøffelsauce
Fuldstændig fantastisk pasta med smør mør oksemørbrad tilberedt i en skøn cremet svampesauce tilsat trøffelolie.Denne fantastiske pasta blev jeg inspireret […]
