Hvem siger at grøntsagsfrikadeller skal være kedelige?Vi har her valgt at lave en lille appatizer af en klassisk sprød grøntsagsfrikadelle, […]
Tag: Vegetar
Bulgursalat
Nem og lækker bulgursalat, – frisk, syrlig og dejlig sommerlig. Jeg er vild med de mange lækre og milde smage […]
Squash carpaccio med pesto og parmesan
Lækker squash carpaccio toppet med pesto, parmesan og urter, – nemt, frisk og super smukt.Inspiration til denne squash carpaccio fik […]
Grillet majs med dressing og feta
Det er stadig muligt at købe majskolber i dagligvarebutikkerne, men snart er sæsonen forbi, så det er da med at […]
Indisk dahl
Indisk dhal, – fantastisk skøn vegetarret fra det indisk køkken, – krydret, varm og en dejlig simre ret der er […]
Spicy græskarsuppe med hokkaido
Hokkaidosuppe, – lækker cremet efterårssuppe, smagt til med chili og varme krydderier.Græskarsuppe er utrolig nem at lave, og så smager […]
Kartoffelsuppe med porrer – Kartoffel porre suppe
Lækker cremet kartoffel porre suppe, – en nem og virkelig lækker suppe året rundt.Jeg topper den oftest med bacon, da […]