Super lækker rodfrugtmos der kan erstatte den klassiske kartoffelmos. Nogle gange er det bare lækkert med lidt forandringer, – og […]
Tag: Vegetar
Sund morgenmad – Spejlæg med avocado-tomatsalsa
Sund og vanvittig lækker morgenmad der smager helt fantastisk og som kan laves på ingen tid. Vi elsker æg om […]
Sprøde risfrikadeller med grøntsager
Lækre sprøde risfrikadeller, fyldt med grøntsager og varme krydderier. Smagen er mild og lækker, og disse risfrikadeller er en perfekt […]
Lasagne al pesto – Pesto lasagne
Lækker klassisk lasagne al pesto, med fyld af kartofler, grønne bønner, pinjekerner, bechamel og pesto.Den smager simpelthen så godt, – […]
Linsefrikadeller i æggewrap
Lækre krydrede og sprøde linsefrikadeller serveret i æggewrap. Et sund og mega lækkert måltid der kan laves på en små […]
Spinatrisotto
Lækker cremet risotto spækket med gode mængder spinat og parmesan.Vi elsker risotto herhjemme, og elsker at lave nye opskrifter som […]
Rodfrugtmos med rigeligt smør
Denne her rodfrugtmos er bestemt ikke en af de sundeste, og man kan selvfølgelig erstatte noget af smørret med kogevand […]
Mexicansk bønnesuppe
Super lækker og mættende suppe spækket med grønsager og smag, og fyldt med fiber, proteiner og vitaminer.Suppen kan serveres alene […]
Varm linsesalat med kikærter
Super lækker linsesalat med kikærter og varme krydderier.Jeg serverer ofte denne linsesalat til en god hakkebøf med spejlæg, kyllingebryst eller […]
De bedste linsefrikadeller
Nok de bedste vegetar frikadeller jeg til dato har lavet, hold op de smager godt. Røde linser har i sig […]
Asiatisk wok med grøntsager
Asiatisk inspireret wok fyldt med friske grøntsager og lækre ramen nudler. Jeg elsker nudel retter og gerne med masser af […]
Risotto med svampe og spinat
Lækker cremet risotto med stegte svampe og spinat og masser af parmesan. Vi elsker risotto og serverer den gerne al […]
Sød kartoffel suppe med bagte peberfrugter og røde linser
Denne her suppe er super nem at lave, den passer sig selv et godt stykke af tiden og så smager […]
Flot gul pastadej
Hjemmelavet pasta smager fantastisk, og det er faktisk slet ikke så bøvlet at lave. Man skal gerne have en pastamaskine […]
Cremet jordskokkesuppe
Cremet jordskokkesuppe, mild, rund og blød, og med en delikat smag af jordskokker.Jordskokkesuppe med kartofler og fløde, – begge ingredienser […]
Sprød rosenkålssalat med æbler, pærer og ristede hasselnødder
Den her salat smager helt fantastisk, og så er den bare vanvittig nem at lave. Den er sprød og frisk […]
Sprød kålsalat
Et skønt mix af grøn og rød spidskål samt lækker sprøde rosenkåls blade, tranebær og ristede hasselnødder.En super lækker salat, […]
Pasta med grøntsagssauce
Den her pastaret er simpelthen spækket med grøntsager og så smager den fuldstændig fantastisk. Den tager virkelig ingen tid at […]
