Salater

Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.

Gremolata – Italiensk topping med persille, hvidløg og citron

Gremolata

Gremolata er en frisk, aromatisk og utrolig enkel smagsgiver, der stammer fra det italienske køkken – og den kræver kun tre ingredienser – persille, hvidløg […]

Klassisk rejesalat – Nem opskrift med, creme fraiche, mayo og dild

Rejesalat

En klassisk rejesalat er noget af det bedste, du kan sætte på frokostbordet – cremet, frisk og fyldt med smag. Med ganske […]