Salater

Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.

Iceberg wedge med ranch og bacon – Sprød og cremet salat

Iceberg wedge med ranch og bacon

Iceberg wedge med ranch og bacon – En sprød klassiker Iceberg wedge salad er en amerikansk klassiker. Jeg smagte denne […]

Gremolata – Italiensk topping med persille, hvidløg og citron

Gremolata

Gremolata er en frisk, aromatisk og utrolig enkel smagsgiver, der stammer fra det italienske køkken – og den kræver kun tre ingredienser – persille, hvidløg […]

Bagt spidskål med flødeost og serranoskinke – Sprødt og cremet tilbehør

Bagt spidskål med flødeost og serranoskinke

Leder du efter et lækkert og anderledes tilbehør, der passer perfekt til både grillaftener og klassiske ovnretter? Så skal du prøve bagt spidskål […]

Bagt spidskål med hvidløgssmør – Lækkert og simpelt tilbehør

Bagt spidskål med hvidløgssmør

Når det kommer til nemt og smagfuldt tilbehør, er bagt spidskål med hvidløgssmør et af de bedste valg. Det er ultra simpelt […]

Bagt spidskål med parmaskinke og burrata – Det ultimative tilbehør

Bagt spidskål med parmaskinke og burrata

Her får du det lækreste tilbehør, der passer perfekt til alt fra sommergrill til en saftig culotte eller ovnstegt kylling. Bagt spidskål […]

Poke bowl med sesam laks, broccoli og hoisin - Nem opskrift

Poke bowl med sesam laks, broccoli og hoisin

Poke bowl er en fantastisk ret, der kombinerer friske, farverige ingredienser med masser af smag og tekstur. Retten stammer fra […]

Poke bowl med teriyaki laks og grøntsager – Frisk og smagfuld

Poke bowl med teriyaki laks, avocado og chilimayo

Denne poke bowl med teriyaki laks, avocado og chilimayo er den ultimative kombination af friskhed, cremethed og umami – en skål fyldt med smag […]

Klassisk rejesalat – Nem opskrift med, creme fraiche, mayo og dild

Rejesalat

En klassisk rejesalat er noget af det bedste, du kan sætte på frokostbordet – cremet, frisk og fyldt med smag. Med ganske […]

Bagte tomater med burrata og pinjekerner - Nem opskrift i ovn

Bagte tomater med burrata og pinjekerner

Bagte tomater med burrata og pinjekerner er en simpel, men luksuriøs ret, der passer til enhver lejlighed. De søde, bagte […]

Bagt blomkål med hvidløgssmør – Nem og smagfuld opskrift

Bagt blomkål med hvidløgssmør

Helt bagt blomkål med hvidløgssmør er en enkel og virkelig velsmagende måde at tilberede blomkål på. Når blomkålen bages hel, […]

Bagt græskar med parmesan – Nem opskrift med Hokkaido og ost

Bagt græskar med parmesan

Bagt græskar med parmesan er en simpel, men utrolig lækker måde at tilberede græskar på. Det bagte græskar bliver mørt […]

Bagt græskar med fetadip - Opskrift - Bagt hokkaido med fetacreme

Bagt græskar med fetadip

Bagt græskar med fetadip er en vidunderlig ret, hvor de søde og møre græskarstykker får selskab af en cremet og […]

Bagt spidskål med burrata og pesto - Spidskål bagt i ovn

Bagt spidskål med burrata og pesto

Bagt spidskål er en enkel, men utrolig smagfuld ret, der kan bruges som både tilbehør og forret. Spidskålen bages i […]

Krydret bulgursalat med bagt aubergine – Måltidssalat eller tilbehør

Krydret bulgursalat med bagt aubergine

Denne krydrede bulgursalat med bagt aubergine er fyldt med smag, tekstur og farver, der gør den til en sand fornøjelse […]

Bagt spidskål med bacon og vesterhavsost – Nem og lækker opskrift

Bagt spidskål med bacon og vesterhavsost

Bagt spidskål med bacon og vesterhavsost er den perfekte måde at løfte spidskål til nye højder. Her bliver spidskålen skåret […]

Halloumisalat med bulgur og tahindressing - Mættende måltidssalat

Halloumisalat med bulgur og tahindressing

Denne halloumisalat er en skøn blanding af mættende ingredienser og friske smage, der gør den perfekt som både frokost og […]

Taco pastasalat med oksekød – Nem og lækker mexicansk pastasalat

Taco pastasalat med oksekød

Hvis du elsker tacos og pasta, så vil du elske denne taco pastasalat med oksekød. Det er en lækker og nem mexicansk […]