Nem og lækker tomatsalat toppet med en lækker cremet bøffel mozzarella, olie og hjemmelavet italiensk krydderi. Enkelt og vanvittig godt.Køb […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Kartoffelsalat med soltørrede tomater, ærter og ruccola
Nem og lækker kartoffelsalat med ærter og ruccola, – vendt med den lækreste marinade med bl.a. soltørrede tomater, hvidløg og […]
Asiatisk marinade/dressing
Fuldstændig fantastik lækker asiatisk marinade, dip og dressing, – smagt til med hvidløg, lime og ingefær. Den fungerer vidunderligt som […]
Cremet jordbæris
Lækker cremet jordbæris lavet med fløde og sødmælk. En skøn flødeis året rundt, – og perfekt herover sommeren med friske […]
Hindbærmoussekage med et strejf af lakrids
Lækker hindbærmoussekage med kiksebund og et strejf af lakrids. Smuk og enkelt og med den skønneste smag af friske hindbær. […]
Trifli med marinerede ferskner, hindbær og crumble
Trifli, – en skøn klassiker man aldrig går fejl af. Her serveret med marinerede ferskner, friske hindbær og nøddecrumble. Super […]
Panna cotta med fersken gelé
Frisk, cremet og lækker panna cotta med fersken gelé, – en skøn sommerdessert der er utrolig nem at lave.Du kan […]
Lime cheesecake med hvid chokolade og jordbær
Frisk og sommerlig cheesecake med lime, hvid chokolade og friske jordbær.Cheesecake er uden tvivl én af mine yndlings desserter, – […]
Cheesecake med citron og hyldeblomst
Frisk og sommerlig cheesecake med citron, hyldeblomst, hvid chokolade og pistacienødder, – en skøn kombination med en god syre/sødme, der […]
Pavlova med flødeskum og friske bær
Pavlova med flødeskum, – sprød og sej marengsbund toppet med jordbærflødeskum og masser af friske bær. En oplagt sommerdessert, – […]
Hasselnøddebund med hindbærcreme og friske bær
Lækker “chewy” nøddebund toppet med en frisk hindbærcreme og masser af friske bær.Skøn og frisk dessert der kan serveres året […]
Thai karry – Kødboller i gul karry med kokosmælk og grønt
Lækker thai inspireret karryret med kødboller, gul karry, kokosmælk og masser af grøntsager.En skøn familieret til den milde side, – […]
Mandelbund med mascarponecreme og friske bær
Lækker, let chewy, nøddebund med mandler – toppet med en skøn citron mascarponecreme og masser af sæsonens friske bær, – […]
Limonade – Klassisk lemonade med citron
Frisk, læskende og lækker citron limonade, – en skøn sommerklassiker der kan få solen til at skinne på selv en […]
Jordbær-rabarbersaft
En vaske ægte dansk sommerklassiker, – jordbær-rabarbersaft med vanilje.Den smager vidunderligt skønt, – frisk og sødmefuld på den helt rigtigt […]
Grillet banan med vanilje flødeskum og chokoladesauce
Nem og lækker sommerdessert, – grillede bananer med vanilje flødeskum og chokoladesauce.Det her smager vanvittig godt, – bananen for en […]
Grillet fersken med vaniljeis og hindbærcoulis
Frisk og lækker sommerdessert med grillet fersken, vanilje is og hindbærcoulis, – en skøn smag af peach melba, sol og […]
Grillet ananas med vaniljeis og karamelsauce
Grillet ananas serveret med vaniljeis og en lækker hjemmelavet karamelsauce, – en skøn dessert for hele familien.Sommeren står for døren, […]