Helt fantastisk creme fraiche dressing med friske ramsløg. Smagen er frisk, rund og lækker, og så kræver den kun 5 […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Gulerodsbrød med hørfrø
Super lækkert og saftigt franskbrød med gulerødder og hørfrø. Brødet er super nemt at bage, og så holder de sig […]
Deluxe mini pariserbøffer, – klassisk og variation
Fantastiske lækre små pariserbøffer med skønt topping, – den klassiske og vores variation med vagtel spejlæg, panko paneret løgringe og […]
Frisk kartoffelsalat med sommergrønt
Frisk og lækker kartoffelsalat, perfekt til det lune forår og sommerens grill.Server den til en god bøf, en klassisk schnitzel, […]
Schnitzel burger
Helt fantastisk schnitzel burger med sprød kål, røget butterbean dip og syltede rødløg, serveret i en klassisk hjemmebagt burgerbolle.Det er […]
Cremet butterbean hummus
Er du på udkig efter et friskt pust til din snackrutine eller et lækkert alternativ til den traditionelle hummus? Prøv […]
Skinkeschnitzel med frisk kartoffelsalat
Fantastisk lækker kombination af den klassiske skinkeschnitzel serveret med en lækker frisk kartoffelsalat, – en rigtig forårs og sommer ret.Herhjemme […]
Sprøde rugbrødschips
Super lækre og sprøde rugbrødschips der bare smager helt fantastisk.De er virkelig nemme at lave, og så er det bare […]
Edamame hummus
Opdag et ny twist på den klassiske hummus med denne lækre edamamebønne-hummus.Edamame hummus – her tilsat frisk spinat for ikke […]
Bagt torsk i pakker med krydderurter og grønt
Saftig torsk bagt i små pakker med grøntsager, urter smør, – nemt og virkelig lækkert.Jeg elsker at tilberede vores fisk […]
Pasta i cremet peberfrugtsauce
Fantastisk lækker pastaret med en skøn smag fra de grillede peberfrugter, hvidløg og fløde. Når først forarbejdet med de grillede […]
Moussaka med aubergine, kartofler og oksekød
Fantastisk lækker ret med fyld af grillede auberginer, kartofler, en krydret kødsauce samt en lækker cremet bechamel med masser af […]
Boeuf Bourguignon
Denne Bouef Bourguignon er helt igennem fantastisk, – masser af smag, kraft og fylde. Vi elsker simreretter herhjemme, og denne […]
Pasta med salviesmør og svampe
Fantastisk pastaret med masser af smag fra den skønne kombination af salvie, hvidløg og svampe.Simple pastaretter er bare det bedste, […]
Gourmet hotdog med kål og røget mayo
Helt fantastisk hotdog, der virkelig slår benene væk under én. Variationen med røget mayo, fintsnittet kål og syltede løg passer […]
Pesto pasta med tomat, mozzarella og bacon
Simpel og lækker pastaret med masser af smag, og så kan den laves på ingen tid. Jeg bruger altid en […]
Grillet skaftkotelet med asiatisk marinade
Traditionel dansk skaftkottelet med et asiatisk tvist, – skøn og lækker kombination og perfekt til grillen. Server den med lækre […]
Klassisk gourmet hotdog
Er du klar til at tage din hotdog-game til et helt nyt niveau? Med min opskrift på klassisk gourmet hotdog […]
