Mild og smagfuld skaldyrssalat, lavet med rejer og krebsehaler der er vendt i en cremet dilddressing.Skøn pålægssalat der er perfekt […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Butterdejstærte med svampe, spinat, feta og ricotta
Nem og lækker tærte på en bund af butterdej, – toppet med feta/ricotta creme og stegte svampe, spinat og hvidløg. […]
One pot mexicansk risret med hakket oksekød, grøntsager og cheddar
Nem og lækker one pot mexicansk risret, – fyldt med grøntsager, hakket oksekød og cheddar. Masser af smag og super […]
Smørristet franskbrød med sennepsmayo, serrano og ost
Lækre sprøde brødskiver toppet med sennepsmayo, serrano, vesterhavsost og syltede rødløg. En super nem og farverig lille hapser, – perfekt […]
Smørristet franskbrød med pesto og gedeost
Super nem og virkelig lækker appetizer med sprøde brødskiver toppet med pesto, bagt gedeost og frisk timian. En skøn kombination […]
Syltede nødder med honning, appelsin og kanel
Syltedenødder, – de er jo nærmest uundværlige på et ostebord. De er super nemme at lave, meget billigere end dem […]
Panko friterede jomfruhummerhaler med tatarsauce
Lækre sprøde panko friterede jomfruhummerhaler, serveret med en hjemmelavet tatarsauce. Super nem, smuk og lækker som en lille forret, en […]
Kartoffelsuppe med blomkål – Kartoffel blomkålssuppe
Cremet kartoffel blomkålssuppe, – super nem at lave, og så smager den bare helt vidunderligt.Denne her suppe, den er lynhurtigt […]
Citronpasta med spinat og burrata
Lækker cremet citronpasta med frisk spinat, og toppet med den lækreste bløde og cremede burrata.Det her, det smager afsindig godt, […]
Smørristet rugbrød med varmrøget laksesalat
Nem og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – serveret på sprødt smørristet rugbrød.Server denne lakserilette hapser som en lille […]
Varmrøget laksesalat
Skøn og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – et nemt og hurtigt måltid hvad end det er til frokost, […]
Kanelmuffins med kaffefrosting
Reklame for Toppits.dk// I samarbejde med Toppits har jeg lavet disse super lækre og saftige kanelmuffins med kaffefrosting.De er virkelig nemme […]
Græskarkage med appelsin og frosting – Halloweenkage
Lækker saftig græskarkage med appelsin og cremet blød vanilje frosting. Kagen er let krydret med bl.a. kanel, kardemomme og ingefær, […]
Halloween chokoladekage med appelsin
Nem og lækker halloweenkage chokoladekage med appelsin og toppet med spindelvæv glasur. En god klassisk chokoladekage som hele familien elsker, […]
Risalamande cheesecake med brændte mandler og kirsebær
Julen er en tid for traditioner og for at forkæle dem, vi holder af – med noget helt særligt. Min […]
Cremet pasta med tigerrejer, fløde og hvidvin
Ultra cremet pasta med lækre chili/hvidløgs rejer, fløde, hvidvin og parmesan. Fyldt med smag, så cremet og så kan den […]
Smørstegt rugbrød med laksesalat
Nem og lækker forret, appetizer eller bare til frokost. Sprødt smørstegt rugbrød toppet med en lækker laksesalat, frisk grønt og […]
Vodka pasta
Lækker cremet vodka pasta, – super nem at lave, masser af smag og bare møg lækker. Server den alene eller […]