Nem og lækker salat lavet med romaine, æbler og bladselleri, – vendt med den lækreste vinaigrette med sennep, citron og […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Pastasalat med varmrøget laks og dilddressing
Pastasalat med varmrøget laks, friske grøntsager, pasta og cremet dilddressing. Nem og lækker pastasalat, – perfekt måltidssalat, – mættende, frisk […]
Avocado hummus
Den lækreste bløde og cremede avocado hummus, – skøn mild og krydret smag, silkeblød og ustyrlig lækker.Avocado hummus er drøn […]
Tunsalat med hytteost
Nem og sundere tunsalat, lavet med hytteost, – dejlig mættende, og en skøn mild og cremet smag.Jeg har i min […]
Ruccolasalat med burrata, avocado og friske bær
Nem og lækker grønsalat med ruccola, avocado og friske bær, – toppet med burrata og vinaigrette med pistacie.En lille bid […]
Fladbrød med hjemmelavet kebab
Lækre pandestegte fladbrød med hjemmelavet kebab, salater og dressing.Nemt og lækkert, og en fantastisk måde at få brugt rester af […]
Stegt kylling med tortellini i cremet svampesauce
Nem og lækker pastaret med kylling, tortellini og flødesauce.Lækre saftige kyllingebryster, vendt med mel, og stegt gyldne på panden, – […]
Salat med rejer, avocado og asparges
Nem og lækker måltidssalat med rejer, – frisk og lækker, og helt perfekt til frokost eller et let aftenmåltid.Masser af […]
Stegt kyllingbryst med sprøde kartofler, pesto og burrata
Saftig kyllingebryst stegt på panden, serveret med sprøde stegte kartofler, burrata og pesto.Nem og lækker hverdags mad, der kan stå […]
Asiatisk wok med oksekød, nudler og grøntsager
Lække asiatisk inspireret wok med oksekød, nudler og grøntsager, – vendt med en marinade med hvidløg, ingefær, lime, soya og […]
Overnight oats med kakao
Overnight oats med kakao, vanilje og friske bær, – nemt, mættende og et virkelig godt måltid at starte dagen med. […]
Indbagt feta i filodeje – tilberedt i airfryere
Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og friskkværnet peber, tilberedt i airfryer.Bagt feta serveret med friske salater, tomater, pesto […]
Rosé cheesecake – Cheesecake med rosé og et strejf af jordbær
Den ultimative tøse cheesecake, – rosé cheesecake. Den skriger af sol og sommer, og dejlige stunder med venner og veninder.Rosé […]
One pot oksekødssuppe med bacon, grøntsager og fløde
Den lækreste cremede one pot oksekødssuppe, – lavet med bacon, pasta og masser af friske grøntsager. Suppen er tilsat en […]
Indbagt feta i filodej
Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og frisk timian, – perfekt som en let frokost, forret eller appetizer.Indbagt feta […]
Cremet spicy one pot pasta med tomat og kylling
Ultra cremet one pot pasta med tomat, kylling og fløde, – krydret, snasket og mega lækker.Den er super nem at […]
Stegte kartofler med burrata og pesto
Lækre stegte kartofler serveret med frisk ruccola, cremet burrata og hjemmelavet pesto.En nem og lækker kartoffelsalat der gør sig fantastisk […]
Fladbrød med gyros af kylling, tzatziki og græsk salat
Lækre græske fladbrød med gyros af kylling, cremet tzatziki og sprød græsk salat.Rigtig comfort food, – på den lækre, friske […]