Big Mac Tacos
Opskrift på de lækreste snaskede Big Mac Tacos.Med denne opskrift får du 2 tacos pr person.
Lækre snaskede Big Mac Tacos, – drøn nemme at lave og simpelthen så lækre.
De er toppet med min hjemmelavede Big Mac dressing, cheddar, sprød iceberg og løg, – enkelt og godt.
Big Mac tacos kan nemt laves på panden og holdes lune i ovnen, – eller de kan tilberedes på en stegeflade på en grill. Laver vi dem på grillen herhjemme, så laver vi dem løbende, – det tager ganske kort tid, og er vildt hyggeligt at stå med.
Big Mac Tacos er perfekt hyggemad, – eller tømmermændsmad. Rigtig snasket comfortfood.
Big Mac Tacos
Opskrift på de lækreste snaskede Big Mac Tacos.Med denne opskrift får du 2 tacos pr person.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal personer
Følg mig på Instagram +250.000 følger Gourministeriet på Instagram
Video af opskriften
Ingredienser
Tacos
- 600 g hakket oksekød
- 8 små tortilla pandekager
- 8 skiver cheddar, halveret
- Salt og peber
- Olie
Derudover
- 1 portion Big Mac dressing – klik her for opskrift
- 1 iceberg salat, snittet
- 1 løg, finthakket
- Evt. andre grøntsager
Sådan gør du
- Del kødet i klumper på 75 g/stk, og mas kødet godt sammen i hænderne, – ligesom hvis du skal forme en hakkebøf.*Ved at du lige maser kødet godt sammen, gør du det meget nemmere at mase det ud på tortilla pandekagerne.
- Læg en klump kød på hver tortilla og mas det ud så det fylder hele pandekagen. Lav dem alle klar, – og krydr med salt og peber.*Kødet trækker sig sammen under tilberedning, så det er vigtigt, at det mases helt ud til kanterne – eller endda lidt ud over kanterne.
- Varm en sjat olie på en pande, og steg dem i et par minutter ved god høj varme, – med kødsiden nedad. Mas dem godt med en palette eller lignende, det første stykke tid. *Alt efter pandens størrelse kan du stege en eller to ad gangen.
- Vend dem derefter om, læg 2 halve skiver ost på kødet, – sådan i forlængelse af hinanden, og varm tortillasiden et øjeblik.Læg dem derefter løbende på en bageplade med bagepapir, som står i ovnen ved 80 grader, almindelig ovn. Her holder de sig lune, – og osten smelter.*Skal du kun lave til 1 eller 2 personer kan du undlade at sætte dem i ovnen, – men i stedet for bruge et låg til panden som får osten til at smelte. Giv dem da 1 minuts tid på tortilla siden, stadig ved høj varme.
- Inden servering toppes de med Big Mac dressing, iceberg og løg.Du kan også tilsætte andet grønt hvis du foretrækker det, – tomater, agurk, peberfrugt eller lignende.
Hold nu kaje, hvor var det godt! Vi lavede din dressing også. Mums!
Hej Kathrine
Ej hvor dejligt at høre altså, – fedt 🙂
Tusind tak for din søde besked 🙂
Kh Dianna
Det smager sååååååå godt!!! Selv ungerne synes det smager himmelsk. Så lækker og så nem at gå til
Hej Linda
Ej hvor er det bare dejligt at høre – tusind tak for din dejlige besked 🙂
Kh Dianna
Hej Dianna
Elsker dine opskrifter! Hvor har du din tacoholder fra?
Dbh
Rachel
Hej Rachel
Det er jeg så glad for at høre, tusind tak fordi du skriver det 🙂
Min tacoholder/hotdogholder er fra Muubs, – men den er desværre udgået herhjemme.
Jeg har en følger der skrev at hun havde fundet den online i Holland 🙂
Kh Dianna
Dianna, hvis man nu ikke er så heldig at eje en hotdog/taco holder, har du så et godt råd til hvordan man får tacoformen på pandekagerne?
Mvh. Isabella
Hej Isabella
Så vil jeg anbefale enten af servere dem på et fad hvor de ligger flade, og så kan man selv bøje dem når de skal spises.
Eller du kan sætte dem tæt i en fad med lidt høje kanter, – det fungerer også rigtig godt 🙂
Kh Dianna
Jeg ved ikke helt hvad jeg havde regnet med da jeg lavede denne ret, men hold da op hvor er det lækkert!
Nu er jeg en mand der bruger meget tid i køkkenet og sætter utrolig stor pris på mad. Må bare sige at jeg er imponeret over at så nem en ret kan være så velsmagende
Kan klart anbefales
Hej Nick
Hold op hvor er et bare dejligt at høre, – det er jeg så glad for 🙂
mega fedt du skriver det 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Dbh Dianna
Gisp hvor smagte det bare godt (tilpasset lidt til hvad køleskabet rummede). Og tilsat salsa og jalapenos (også fra køleskabet)
Hej Lis
Åhhh hvor godt at høre altså, – tusind tak fordi du skriver det 🙂
Kh Dianna
Hej Diana
Jeg skal lave denne ret til min familie i morgen, heriblandt mine svigerforældre. Kan du mon anbefale noget tilbehør (gerne noget kartoffel) til dem, da jeg er lidt i tvivl om det er nok med blot tacos?
Hej Simone
Åhh jeg er ked af jeg ikke har nået at svare, håber I fandt på noget 🙂
Pommes eller knuste kartofler er super godt til, – det samme er brasede kartofler.
Så nogle kartofler med en sprødhed vil jeg anbefale 🙂
Kh Dianna