Lækker klassisk kartoffelsalat smag til med bl.a. karry, dijon og masser af frisk purløg.Klassisk kartoffelsalat kan serveres til sommerens grill, […]
Tag: Tilbehør
Brombærmarmelade med stjerneanis
Frisk og lækker brombærmarmelade med et strejf af stjerneanis, – perfekt til både det søde dessertbord, ostebord eller bare på […]
Panzanella – Italiensk brødsalat med burrata
Panzanella, – en virkelig skøn og lækker salat med store rustikke brødcroutoner, skalotteløg, friske tomater, burrata og masser af frisk […]
Sprød salat med blåskimmel, valnødder og brombær
Skøn og frisk salat med valnødder, blå kornblomst, syrlige brombær og den lækreste marinade.Denne salat er en af mine helt […]
Sprød salat med blåbær og valnødder
Nem og enkelt salat, frisk og sprød og passer som tilbehør til alle former for kød og vegetar retter.
Rødvinsglace
Denne rødvinsglace er den perfekte ledsager til alt fra bøffer og stege til andre hovedretter, hvor en intens og smagfuld […]
Hjemmelavet purløgsmayo
Lækker hjemmelavet purløgsmayonnaise, – perfekt til smørrebrød eller som dip til små appetizers.Jeg laver bl.a. denne mayo til lækre fritterede […]
Krydderurte dressing
Skøn og fyldig creme fraiche dressing med masser af krydderurter, – skøn fylde og fantastisk smag.Dressingen kan bruges til både […]
Lun squashsalat med hvidløg og parmesan
Nem og super lækker squashsalat med hvidløg, citron og parmesan. Salaten kan laves på ingen tid, og så smager den […]
Pastasalat med soltørrede tomater, bønner og pinjekerner
Nem pastasalat vendt med den skønneste marinade med soltørrede tomater, hvidløg, persille og parmesan. Masser af smag, fyldig og lækker.Denne […]
Jomfrusmør – Luftig smør med hvidløg og persille
Lækker luftig jomfrusmør med frisk persille og hvidløg, – super nemt at lave og virkelig lækkert til en skive friskbagt […]
Nemt og hurtigt madbrød
Super lækkert madbrød, virkelig nemt og hurtigt at bikse sammen, og så smager det bare så dejligt.Det er lækket blødt […]
Koldhævet madbrød med surdej
Fantastisk lækkert madbrød, virkelig saftig krumme og sprød og lækker skorpe, hele vejen rundt.Dejen er meget tynd, hvilket giver et […]
Krydrede kartoffelbåde
Lækre sprøde kartoffelbåde med hjemmelavet kartoffelkrydderi, – et nemt og lækkert tilbehør til grill, kød og vegetarfrikadeller.
Hvidløgsflutes med mozzarella
Lækre hjemmelavede hvidløgsflutes med smeltet mozzarella, – en opgradering af det klassiske hvidløgsflute.Disse flutes kan laves helt fra bunden, – […]
Lun bønnesalat med grønne bønner
Ultra simpel og virkelig lækker bønnesalat med grønne bønner blancheret i smør og citron og toppet med ristede sesam.Salaten er […]
Knækbrød med surdej
Det lækreste knækbrød fyldt med kerner og en mild smag af surdej.Der er altså ikke noget som hjemmebagt knækbrød, – […]
Sprøde pandestegte kartofler
Lækre sprøde pandestegte kartofler, – de er super nemme at lave og smager fantastisk. Krydr med dit favorit krydderi og […]