Enkelt og lækker ranch dressing, perfekt til alle former for pita og salater eller som dip til grøntsagsstave og chips.
Hvis man har været i USA har man 100% også stiftet bekendskab med deres skønne ranch dressing. Den har en dejlig mild smag af krydderurter, og alligevel en god dybde, – jeg er kæmpe fan.
Ranch dressing
Opskrift på lækker cremet ranch dressing.
Ingredienser
- 2 1/2 dl creme fraiche 18%
- 1/2 dl mayonnaise, - jeg bruger Hellmann's
- 1/4 tsk løg pulver
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 2 spsk finthakket purløg
- 1 spsk finthakket persille
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Rør creme fraiche og mayonnaise sammen med friskhakkede urter og krydderier.
Tilsæt citronsaft og smag til med salt og peber.
Opbevar dressingen på køl til den skal serveres, og lad den gerne trække et par timer.

Pingback: Holiday dip - Dip med smag af holiday - Gourministeriet