Reklame for Toppits.dk // I samarbejde med Toppits har jeg lavet de skønneste foliepakker med chili/hvidløgs rejer og grøntsager. Server […]
Tag: Grill
Mexicansk burger
Lækre snaskede mexicanske burgere, – men alt hvad hjertet begærer fra det mexicanske køkken.Bøfferne er krydret med mit hjemmelavede mexicanske […]
Fyldt svinemørbrad med ricotta, svampe og spinat
Lækker, saftig svinemørbrad viklet i bacon, – fyldt med smag fra bl.a. hvidløg, parmesan og brune champignon. Favorit måde at […]
Fyldt svinemørbrad med soltørrede tomater, feta og serrano
Fantastisk lækker og saftig svinemørbrad, fyldt med soltørrede tomater og feta, – viklet i serrano. Dette er uden tvivl én […]
Pastasalat med pesto, tomater og feta
Nem og lækker pastasalat med hjemmelavet grøn pesto, napolitana salatmix, cherrytomater og feta. Fantastisk pasta salat til alverdens slags kød, […]
Barbecue Short Ribs
Lækre, saftige og smør møre short ribs med hjemmelavet barbecuesauce. 48 timer i sous vide ved 70 grader, en halv […]
Tomat carpaccio med mozzarella – Tomatsalat med mozzarella
Nem og lækker tomatsalat toppet med en lækker cremet bøffel mozzarella, olie og hjemmelavet italiensk krydderi. Enkelt og vanvittig godt.Køb […]
Kartoffelsalat med soltørrede tomater, ærter og ruccola
Nem og lækker kartoffelsalat med ærter og ruccola, – vendt med den lækreste marinade med bl.a. soltørrede tomater, hvidløg og […]
Grillet banan med vanilje flødeskum og chokoladesauce
Nem og lækker sommerdessert, – grillede bananer med vanilje flødeskum og chokoladesauce.Det her smager vanvittig godt, – bananen for en […]
Grillet fersken med vaniljeis og hindbærcoulis
Frisk og lækker sommerdessert med grillet fersken, vanilje is og hindbærcoulis, – en skøn smag af peach melba, sol og […]
Grillet ananas med vaniljeis og karamelsauce
Grillet ananas serveret med vaniljeis og en lækker hjemmelavet karamelsauce, – en skøn dessert for hele familien.Sommeren står for døren, […]
Grillet æble med råcreme og nøddecrumble
Nem og lækker sommerdessert med grillede æbler og vanilje råcreme, – toppet med en skøn nøddecrumble.Grillede desserter er møg hyggelig […]
S’mores nachos
Fantastisk lækker dessert a la klassiske s’mores, – her serveret som nachos.En skøn dele dessert for hele familien, og perfekt […]
Klassiske sliders med hakkebøf
Lækre klassiske sliders med saftig hakkebøf, salater og hjemmelavede ristede løg, – serveres i hjemmebagte sliders burgerboller.Små fine burgers, super […]
Græske kødboller – Græske frikadeller
Lækre krydre græske kødboller / græske frikadeller, – perfekt som tilbehør i pitabrød, wraps, til en god salat eller på […]
Jack Daniel’s barbecuesauce
Hjemmelavet barbecuesauce med Jack Daniel’s, – dyb og lækker, let spicy og med en fantastisk eftersmag.Smør den på spareribs, en […]
Pulled pork cheese burger
Lækre saftige pulled pork cheese burgers, – toppet med den lækreste hjemmelavede cole slaw, syltede rødløg og chilisauce.Det her er […]
Kyllinge Shawarma – Kyllinge kebab på spyd
Lækker hjemmelavet kyllinge shawarma tilberedt på rotisseri på grillen. Super nemt og fantastisk lækkert. Kødet er marineret i mit hjemmelavede […]