Grillet banan - Opskrift med vanilje flødeskum og chokoladesauce

Grillet banan med vanilje flødeskum og chokoladesauce

Grillet banan med vanilje flødeskum og chokoladesauce
Grillet banan med vanilje flødeskum og chokoladesauce.
Grillet banan - Opskrift med vanilje flødeskum og chokoladesauce

Nem og lækker sommerdessert, – grillede bananer med vanilje flødeskum og chokoladesauce.
Det her smager vanvittig godt, – bananen for en skøn smag når den grilles, og kombineret med vanilje flødeskum og chokoladesauce, så har du altså en helt igennem vidunderlig sommerdessert.
Jeg har selv altid haft et lidt anstrengt forhold til grillede bananer, – nok mest fordi, at jeg smagte en skam grillet en af slagsen da jeg var yngre. Det er altså ikke lige mig.
Når du griller bananen på denne måde har den stadig en god konsistens uden at blive smattet, – jeg er vild med det.
Har du ikke mulighed for at grille, kan du uden problemer smide dem på en grill pande og få et lige så fantastisk resultat.

Grillet banan - Opskrift med vanilje flødeskum og chokoladesauce

Grillet banan med vanilje flødeskum og chokoladesauce

Grillet banan med vanilje flødeskum og chokoladesauce.
Ingen bedømmelser
Udskriv Pin Bedøm
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 4

    bananer

  • 1/4 l

    piskefløde

  • 2 tsk

    vaniljesukker

  • Lidt smeltet smør eller smagsneutral olie

  • Evt. lidt jordbær til pynt

Chokoladesauce

  • 50 g

    mørk chokolade

  • 3/4 dl

    piskefløde

  • Et nip salt

Sådan gør du

Chokoladesauce

  • Varm fløden i en gryde til den lige akkurat danner små bobler i siden, ca. 80 grader, - den må ikke koge.
  • Tag gryden af blusset og tilsæt hakket chokolade og rør til chokoladesaucen har en ensartet og blank overflade.
  • Smag chokoladesaucen til med et nip salt.
  • NB! Serveres chokoladesaucen ikke med det samme vil den sætte sig når den kommer på køl, - lun den da forsigtigt op i en gryde eller over et vandbad.

Grillet banan med vanilje flødeskum og chokoladesauce

  • Del bananerne på midten og pensl skærefladen med smør eller olie.
  • Grill bananerne, på skæreflade, i ca. 5 min. til de har fået et flot grillmønster og er blevet møre.
  • Lad bananer køle et øjeblik inden de toppes med vanilje flødeskum og chokoladesauce. Pynt evt. med jordbær.
Grillet banan - Opskrift med vanilje flødeskum og chokoladesauce
Grillet banan – Opskrift med vanilje flødeskum og chokoladesauce
Grillet banan - Opskrift med vanilje flødeskum og chokoladesauce
Grillet banan – Opskrift med vanilje flødeskum og chokoladesauce

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse




*