Tag: Forret

Åben lasagne med burrata, asparges og ærter - Nem opskrift

Åben lasagne med burrata, asparges og ærter

Nem opskrift på åben lasagne med smør blancheret grønne asparges og hasselnødder – friske ærter og en enkelt smørsauce med […]

Stegt laks med smørstegte porre og hvidvinssauce - Gourministeriet

Stegt laks med hvidvinssauce og porre

Er du klar til at forkæle dine smagsløg med noget helt specielt? Så er denne opskrift på stegt laks med […]

Gnocchi med cremet trøffelsauce - Gnocchi med parmesan og trøffel

Gnocchi med cremet trøffelsauce

Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]

Salat med tun, æg og rejer - Nem forret i fad med tun, æg og rejer

Salat med tun, æg og rejer – Forret i fad

Denne her skønne ret består af sprød iceberg, agurk, tun, æg og rejer – det hele serveret i fad med […]

Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat

Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat

Gylden smørstegt torsk serveret med hvidvinssauce, smørdampet spinat og grøn urteolie.En enkel og smuk ret der er super nem at […]

Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer

Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer

Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]

Stegt gnocchi med salvie, smør og hasselnødder - Opskrift på gnocchi med brunet smør

Stegt gnocchi med salvie, smør og hasselnødder

Nem og simpel ret fra det italienske køkken, – gnocchi med brunet smør, salvie og hasselnødder.De ganske få ingredienser gør […]

Knuste kartofler med stenbiderrogn - Opskrift på stenbiderrogn og kartofler

Knuste kartofler med stenbiderrogn

Lækre sprøde knuste kartofler med sæsonens stenbiderrogn, creme fraiche og purløg – mit favorit stenbiderrogn serveringsforslag.Kartofler med stenbiderrogn, – det […]

Indbagt feta i filodej - Opskrift på bagt feta i filodej

Indbagt feta i filodej

Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og frisk timian, – perfekt som en let frokost, forret eller appetizer.Indbagt feta […]

Laksetatar med avocado og citron - Opskrift på laksetatar

Laksetatar med avocado og citron

Frisk og lækker laksetater lavet med avocado, godt med citron og lidt blandet grønt.Super nem at lave, og virkelig frisk […]

Hummus salat - Opskrift på salat med hummus - Layered hummus

Hummus salat – Salat med hummus

Layered hummus kaldes det, – en salat med bund af cremet hummus toppet med en lækker knasende salat. Denne her […]

Grillet avocado med caviar - Opskrift på grillet avocado med caviar

Grillet avocado med caviar

Grillet avocado, caviar og creme fraiche, – så enkelt kan det gøres. Min mand har været i køkkenet igen, og […]

Chevre Chaud - Opskrift på gratineret gedeost med friske bær

Chevre Chaud – Gratineret gedeost med friske bær

Gratineret gedeost, serveret på en skive sprødstegt brød med sprøde salater, friske bær, vinaigrette og honning. Super enkelt og bare […]

Patatas Bravas - Opskrift på spansk Patatas Bravas

Patatas Bravas

Patatas Bravas, – en vidunderligt klassiker fra det spanske køkken. Lækre sprøde kartofler toppet med krydret tomat/papirka sauce og aioli. […]

Stenbiderrogn med burrata - Opskrift på mad med stenbiderrogn

Stenbiderrogn med burrata

Lækker cremet burrata serveret med sæsonens stenbiderrogn, et strejf af peberrod, frisk karse og grillet brød. Den skønneste forårs forkælelse, […]

Klassisk rejecocktail - Opskrift på rejecocktail i glas

Klassisk rejecocktail

En gammel kending som man ikke slipper uden om, – rejecocktail. Og hvorfor også slippe udenom, når den nu smager […]

Laksetatar med asiatisk marinade - Opskrift på laksetatar

Laksetatar med asiatisk marinade

Super nem og virkelig lækker laksetatar med rå laks, avocado og den lækreste asiatiske marinade. Den tager ingen tid at […]