Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]
Tag: Forret
Stegt gnocchi med salvie, smør og hasselnødder
Nem og simpel ret fra det italienske køkken, – gnocchi med brunet smør, salvie og hasselnødder.De ganske fÃ¥ ingredienser gør […]
Knuste kartofler med stenbiderrogn
Lækre sprøde knuste kartofler med sæsonens stenbiderrogn, creme fraiche og purløg.Kartofler med stenbiderrogn, – det smager simpelthen sÃ¥ godt. Smagen […]
Indbagt feta i filodej
Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og frisk timian, – perfekt som en let frokost, forret eller appetizer.Indbagt feta […]
Laksetatar med avocado og citron
Frisk og lækker laksetater lavet med avocado, godt med citron og lidt blandet grønt.Super nem at lave, og virkelig frisk […]
Hummus salat – Salat med hummus
Layered hummus kaldes det, – en salat med bund af cremet hummus toppet med en lækker knasende salat. Denne her […]
Grillet avocado med caviar
Grillet avocado, caviar og creme fraiche, – sÃ¥ enkelt kan det gøres. Min mand har været i køkkenet igen, og […]
Chevre Chaud – Gratineret gedeost med friske bær
Gratineret gedeost, serveret pÃ¥ en skive sprødstegt brød med sprøde salater, friske bær, vinaigrette og honning. Super enkelt og bare […]
Patatas Bravas
Patatas Bravas, – en vidunderligt klassiker fra det spanske køkken. Lækre sprøde kartofler toppet med krydret tomat/papirka sauce og aioli. […]
Tilberedt carpaccio med parmesan mayo og frisk trøffel
Nem og lækker opskrift pÃ¥ tilberedt carpaccio, – serveret med hjemmelavet parmesan mayonnaise og frisk trøffel. I opskrift beskriver jeg […]
