Salater

Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.

Big Mac salat - Opskrift på lækker Big Mac salat med brød croutoner

Big Mac salat

Lækker sprød Big Mac salat, – alt det bedste fra en Big Mac serveret i en skål med masser af […]

Sandwich med kikærtesalat og avocado - Opskrift på kikærtesalat

Sandwich med kikærtesalat og avocado

Nem og lækker frokost sandwich med en lækker cremet kikærtesalat, avocado og sprøde salater. En virkelig lækker vegetarisk sandwich med […]

Cremet kikærtesalat - Opskrift på pålægssalat med kikærter

Cremet kikærtesalat

Lækker vegetarisk pålægssalat lavet med kikærter, – mættende og super lækker og cremet.Denne her cremede kikærtesalat smager helt fantastisk, – […]

Hummus salat - Opskrift på salat med hummus - Layered hummus

Hummus salat – Salat med hummus

Layered hummus kaldes det, – en salat med bund af cremet hummus toppet med en lækker knasende salat. Denne her […]

Poke bowl med asiatisk oksekød og grøntsager - Opskrift på salat bowl med hakket oksekød

Asiatisk poke bowl med oksekød og grøntsager

Nem og lækker asiatisk inspireret måltidssalat, – en salat bowl med masser af sprøde grøntsager, asiatisk marineret hakket oksekød og […]

Romainesalat med ruccola, citron og parmesan - Opskrift på nem salat

Romainesalat med rucola, citron og parmesan

Nem og lækker salat med frisk romaine, rucola, parmesan og citronvinaigrette. Helt enkel, – men stadig med masser af smag […]

Stegt spidskål med citron og parmesan - Opskrift på grillet spidskål

Stegt spidskål med citron og parmesan

Grillet spidskål med parmesan og citron, – så lækkert og måske verdens nemmeste tilbehør. Stegt eller grillet spidskål er perfekt […]

Cæsar pastasalat med kylling - Pastasalat med kylling og parmesan

Cæsar pastasalat med kylling

Den lækreste cæsar/caesar pastasalat, – fyldig og lækker, og super nem at lave.Server denne cæsar pasta salat som måltidssalat til […]

Grøn salat med tomat vinaigrette og croutoner - Opskrift på nem salat

Grøn salat med tomat vinaigrette og croutoner

Den nemmeste salat, sprød og lækker – toppet med en frisk tomat vinaigrette og sprøde brødcroutoner.Denne her salat er så […]

Cremet pastasalat med dilddressing - Opskrift på pastasalat med dilddressing

Pastasalat med cremet dilddressing

Nem og lækker pastasalat fyldt med friske sprøde grøntsager, feta og den lækreste cremede dilddressing. En skøn pastasalat der er […]

Mangosalsa - Opskrift på frisk mangosalsa til tacos

Mangosalsa

Lækker frisk mangosalsa, lavet af ganske få ingredienser. Frisk, sødmefyldt og syrlig, – og helt perfekt til en gang krydrede […]

Tzatziki pastasalat - Opskrift på pastasalat med tzatziki

Tzatziki pastasalat

En ultra simpel og mega lækker pastasalat, baseret på de klassiske ingredienser i en tzatziki. Sprød, cremet og simpelthen med […]

Græsk salsa - Opskrift på grøntsagssalsa med græsk marinade

Græsk salsa

Opskrift på lækker græsk grøntsagssalsa, – masser af finthakkede grøntsager vendt med den lækreste marinade. Perfekt som tilbehør til en […]

Jordbærsalat med avocado og feta - Opskrift på salat med jordbær

Jordbærsalat med avocado, feta og lime

Frisk og sommerlig jordbærsalat med avocado, feldsalat og feta – en god håndfuld basilikumbalde og lime. Denne her salat smager […]

Kålsalat med æble, appelsin og hasselnødder - Opskrift på spidskålssalat

Kålsalat med æble, appelsin og hasselnødder

Nem og lækker kålsalat med sprøde æbler, appelsiner og hasselnødder. En skøn sprød salat der klæder alle årstider, – som […]

Pastasalat med tomat, svampe og bønner - Opskrift på nem pastasalat

Pastasalat med tomat, svampe og bønner

Nem og lækker pastasalat med stegte svampe, haricots verts og friske tomater, – det hele vendt i den lækreste marinade […]