Salater

Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.

Layered tzatziki - Opskrift tzatziki med græsk salat

Layered tzatziki – Tzatziki med græsk salat

Lækker cremet tzatziki toppet med sprød og knasende græsk salat.Denne her toppede tzatziki smager fuldstændig vidunderlig, – som sendt fra […]

Rosenkålssalat med avocado, pære og feta - Opskrift på salt med rosenkål

Rosenkålssalat med avocado, pære og feta

Nem og lækker salat med friske rosenkål, pære, avocado og feta, – ærter, edamame og quinoa. Det hele vendt med […]

Grønkålssalat med pære, avocado og sennepsvinaigrette - Opskrift på salat med grønkål

Grønkålssalat med pære, avocado og sennepsvinaigrette

Lækker knasende grønkålssalat med pære, avocado, edamame og pinjekerner. Salaten er vendt med en lækker sennepsvinaigrette lavet med grov sennep, […]

Broccolisalat med æbler og mandler - Opskrift på broccolisalat med æbler og mandler

Broccolisalat med æbler og mandler

Lækker sprød broccolisalat med æbler, mandler og tranebær. Den er frisk, og med en god kombination af sødme, syre og […]

Spidskålssalat med spicy ranch dressing - Opskrift på nem spidskålssalat

Spidskålssalat med spicy ranch dressing

Lækker sprød spidskålssalat med rucola, avocado, edameme og saltede mandler, – toppet med den lækreste spicy ranch dressing.Super enkel, sprød […]

Spidskålssalat med edamame og goma - Opskrift på spidskålssalat med gomadressing

Spidskålssalat med edamame og goma dressing

Ultra simpel og mega lækker kålsalat med edamame bønner og hjemmelavet goma dressing.Denne her spidskålssalat smager ustyrlig godt, og så […]

Haydari salat - Layered haydari - Opskrift på haydari med salat

Haydari salat – Layered haydari

Blød og cremet haydari toppet med en lækker sprød, knasende og let krydret salat. Denne her haydari salat tager absolut ingen […]

Hummus tallerken - Opskrift på hummus med pesto og kikærter

Hummus tallerken – Hummus med pesto og kikærter

Hummustallerken, – cremet hummus toppet med hjemmelavet pesto, kikærter, pinjekerne og persille.Nem og lækker tapas tallerken, – let frokost eller […]

Big Mac salat - Opskrift på lækker Big Mac salat med brød croutoner

Big Mac salat

Lækker sprød Big Mac salat, – alt det bedste fra en Big Mac serveret i en skål med masser af […]

Sandwich med kikærtesalat og avocado - Opskrift på kikærtesalat

Sandwich med kikærtesalat og avocado

Nem og lækker frokost sandwich med en lækker cremet kikærtesalat, avocado og sprøde salater. En virkelig lækker vegetarisk sandwich med […]

Cremet kikærtesalat - Opskrift på pålægssalat med kikærter

Cremet kikærtesalat

Lækker vegetarisk pålægssalat lavet med kikærter, – mættende og super lækker og cremet.Denne her cremede kikærtesalat smager helt fantastisk, – […]

Hummus salat - Opskrift på salat med hummus - Layered hummus

Hummus salat – Salat med hummus

Layered hummus kaldes det, – en salat med bund af cremet hummus toppet med en lækker knasende salat. Denne her […]

Poke bowl med asiatisk oksekød og grøntsager - Opskrift på salat bowl med hakket oksekød

Asiatisk poke bowl med oksekød og grøntsager

Nem og lækker asiatisk inspireret måltidssalat, – en salat bowl med masser af sprøde grøntsager, asiatisk marineret hakket oksekød og […]

Romainesalat med ruccola, citron og parmesan - Opskrift på nem salat

Romainesalat med rucola, citron og parmesan

Nem og lækker salat med frisk romaine, rucola, parmesan og citronvinaigrette. Helt enkel, – men stadig med masser af smag […]

Stegt spidskål med citron og parmesan - Opskrift på grillet spidskål

Stegt spidskål med citron og parmesan

Grillet spidskål med parmesan og citron, – så lækkert og måske verdens nemmeste tilbehør. Stegt eller grillet spidskål er perfekt […]