Lækre hjemmelavede falafler, – fantastiske i pitabrød, i salater eller på tapas bordet.Falafler stammer fra mellemøsten, og er en krydret […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Ostedip med chili og hakket oksekød
Lækker snasket ostedip med chili og hakket oksekød, – perfekt til en kæmpe skål tortilla chips, grøntsags sticks eller hårdt […]
Sandwich med vesterhavsost og senneps mayonnaise
Nem, lækker og super simpel sandwich med vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.Denne sandwich er inspireret af en sandwich jeg […]
Forårsruller med kylling, grøntsager og glasnudler
Lækre sprøde forårsruller fyldt med hakket kylling, masser af grøntsager og glasnudler.De smager simpelthen så dejligt og er super nemme […]
Pizzasnurrer med mozzarella og pepperoni
Lækre luftige pizzasnurrer med masser af mozzarella og pepperoni.Perfekt som mellem måltid, i madpakken eller som tilbehør til supper og […]
Orientalsk risret med grøntsager og hakket kylling
Nem og lækker risret fyldt med grøntsager og hakket kylling, – let krydret så hele familien kan være med.Vi elsker […]
Hvidvins bagte grøntsager
Lækkert tilbehør af bagte grøntsager med hvidvin, – smagfuldt og kan serveres til alle former for kød.Denne skønne fad ret […]
Spinatsalat med bagt græskar og feta
Lækker fyldig spinatsalat med bagt hokkaido, grønkål og feta. Den er super nem at lave, og så går den perfekt […]
Baileys cheesecake med chokolade
Lækker cremet cheesecake med Baileys og chokolade, – toppet med masser af knasende chokolade fyld.Denne Baileys cheesecake er den ultimative […]
Spinatsalat med sprød parma, feta og bønner
Lækker spinatsalat med masser af spændende topping, – sprød parma, feta, edamame bønner, grønkål og valnødder. En super lækker kombination […]
Haydari
Haydari, – lækker cremet tyrkisk yoghurt dip med feta, masser af hvidløg og friske urter.Haydsri er en klassisk del af […]
Pommes Anna
Pommes Anna, – en lække kartoffel med masser af smag og som passer til alle former for kød og grønt.Kartoflen […]
Æggekage med kylling og mozzarella
Nem, lækker og hurtig æggekage med kylling, bacon og mozzarella, – perfekt både morgen, middag og aften.Æggekagen kan med fordel […]
Cowboytoast a la Gourministeriet
Fantastisk, snaket og lækker, – denne triple cowboytoast smager simpelthen vidunderligt.Brødene er toppet med cheddar, chilisauce (bruger altid Chu Chum […]
Millionbøf burger med spejlæg
Lækker snasket burger toppet med krydret hakket oksekød, bløde søde løg, spejlæg og syltede agurker.Det er er uden tvivl en […]
Pizza bianco med mascarpone, sød kartoffel og kylling
Lækker, cremet og fuldstændig fantastisk pizza bianco med masser af skøn smag. Pizzaen er toppet med masser af mozzarella, cremet […]
Pizza bianco med mascarpone og mortadella
Lækker sprød pizza toppet med masser af mozzarella, cremet mascarpone, pesto, mortadella og pistacienødder. En pizza fyld med god smag, […]
Kransekagetårn
Smukt og lækkert kransekagetårn, – perfekt til alle festlige lejligheder.Denne kransekage smager fantastisk, – perfekt sødme, dejlig konsistens og så […]