Skinkesalat - Fuglekvidder
Opskrift på nem og lækker skinkesalat - Opskrift på fuglekvidder
Lækker klassisk skinkesalat, – perfekt til det kolde bord, på en rugbrød eller i en sandwich.
Den kan laves på bare 5 min., – og så smager den bare fantastisk dejligt.
Skinkesalaten kaldes også fuglekvidder, – og jeg forstå godt hvorfor. Man kan virkelig høre fuglene synge 😉
Skinkesalat - Fuglekvidder
Opskrift på nem og lækker skinkesalat - Opskrift på fuglekvidder
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Antal: 4 Personer
Følg mig på Instagram +130.000 følger Gourministeriet på Instagram
Video af opskriften
Ingredienser
- 300 g kogt skinke (rester, tern eller lignende)
- 1 dl
mayonnaise
- 2 spsk creme fraiche
- 1 tsk
dijonsennep
- 1/2 rødløg, finthakket
- 1/2 bdt
purløg, finthakket
-
Salt og peber
Sådan gør du
- Hæld skinken i en minihakker eller lignende og blend til den er finthakket. Alternativt kan den finthakkes med en kniv.
- Bland skinke med de øvrige ingredienser og smag til med salt og peber.
- Opbevar skinkesalaten på køl til den skal serveres.
