Nem og lækker aioli, – en skøn hvidløgs mayonnaise der smager vidunderligt som dip til kød og kartofler, i en […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Spejlæg med kål og avocado
Lækre “messy” spejlæg toppet med fintsnittet kål, avocado, ærteskud og saltede mandler. En nemt, sundt og lækkert måltid der kan […]
Scrambled eggs med grøntsager
Lækker blød scrambled eggs med lækre grønne grøntsager, – sundt, nemt og mættende til både morgen, middag og aften.Sådan en […]
Krustader med rejesalat
Lækker frisk rejesalat serveret i sprøde krustader, – en skøn og virkelig nem lille appetizer når der kommer gæster, – […]
Krustader med laksesalat
Lækker cremet laksesalat serveret i sprøde krustader, – perfekt som en lille stående appetizer. Jeg køber altid mine krustader, – […]
Tomatsalat med spinat, pesto og mozzarella
En nem og hurtig tomatsalat med spinatblade, pesto og mozzarella, – toppet med ristede pinjekerner.Den smager afsindig godt og tager […]
Pastasalat med karrydressing, grøntsager og bacon
Lækker cremet karry pastasalat, vendt i den skønneste milde karrydressing med blandede grøntsager og sprød bacon.Pastasalat med karry, grøntsager og […]
Karrydressing
Lækker cremet karrydressing, – perfekt til salater, pita, sandwich og grill.Jeg er vild med karrydressing, – den tager ingen tid […]
Cheesy Gordita Crunch tacos – Mexicanske tacos
Lækre bløde tortillas smeltet sammen med en sprøde taco skaller, – masser af ost, mexicansk krydret oksekød og sprøde salater.Det […]
Vafler med laksesalat og urter
Madvafler toppet med en frisk og lækker laksesalat med friske urter. Et nemt og virkelig lækkert måltid der kan serveres […]
Laksesalat med røget laks
Nem og lækker opskrift på en frisk laksesalat med røget laks og friske krydderurter. Det tager ingen tid at røre […]
Rejesalat med asparges og krydderurter
Klassisk rejesalat, – rørt med citron og krydderurter, frisk og super lækker.Sådan en rejesalat smager virkelig dejligt, – server den […]
Cremet pasta med bacon, mascarpone og hvidvin
Fantastisk lækker og cremet pasta med bacon, mascarpone og hvidvin – mild, fyldig og klar på bare 30 minutter. Det […]
Cremet pastasalat med avocadodressing
Pastasalat med avocadodressing, grønne grøntsager og saltede mandler, – cremet og bare bare super lækker. En pasta salat der er […]
Andeburger – Burger med Confit de Canard
Lækker saftig burger fyldt med en confiteret and, sprød kålsalat og en mild sennepsmayo. Confit de Canard er super nemt […]
Hjemmelavede tortilla chips
Lækre sprøde hjemmelavede tortilla chips, – super nemme at lave, og så smager de helt fantastisk.Server dem med forskellige dips, […]
Pizza bianco med gorgonzola, pærer og valnødder
Fantastisk lækker hvid pizza med mascarpone, mozzarella, gorgonzola og pærer. Efter bagning er den toppet med valnødder, blød timian, ruccola […]
Påskemuffins – Citronmuffins med hvid chokolade frosting
Lækre saftige citron muffins med marcipan, – toppet med en skøn blød frosting med hvid chokolade og små fine påskeæg. […]