Spidskålssalat - Opskrift med æbler og mormordressing

Spidskålssalat med æbler og mormordressing

Spidskålssalat med æbler og mormordressing
Opskrift på nem, hurtig og super lækker spidskålssalat med æbler, mormordressing og saltede mandler.
Spidskålssalat - Opskrift med æbler og mormordressing

Sprød og lækker spidskålssalat med røde æbler og en syrlig mormordressing.
Den tager virkelig ingen tid at lave, – og så smager den bare så frisk og lækkert. Brug gerne en kombination af spidskål og f.eks. savoykål, – det giver et smukt udtryk til salaten.
Server den med grillet kød, til en steg eller helstegt kylling, – eller til dine yndlings grøntsagsfrikadeller.

Spidskålssalat - Opskrift med æbler og mormordressing

Spidskålssalat med æbler og mormordressing

Opskrift på nem, hurtig og super lækker spidskålssalat med æbler, mormordressing og saltede mandler.
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Bedøm
Samlet tid: 10 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

Spidskålssalat

  • 1

    lille spidskål

  • 2

    røde æbler

  • 1 håndfuld

    saltede mandler, grofthakket

  • Evt. lidt finthakket persille til toppen

Mormordressing

  • 1 1/2 dl

    piskefløde

  • 1 spsk

    sukker

  • 1/2

    citron, saften heraf

  • Salt og peber

Sådan gør du

Mormordressing

  • Bland ingredienserne til dressingen i en skål, - undlad at piske for meget, dressingen tykner meget nemt.
  • Smag til med salt og peber, og evt. mere sukker/citron, - om man ønsker den mere sød/syrlig er en smagssag.

Spidskålssalat

  • Snit spidskålen fint.
  • Skær æblerne i tynde skiver og lidt i fine tern til toppen.
  • Anret spidskålen i en tallerken og fordel skiver af æble i mellem lagene.
  • Top salaten med de små æbletern, evt. et drys persille og lidt af mormordressingen. Server resten af mormordressingen i en skål ved siden af, så man selv kan tage mere på.
Spidskålssalat - Opskrift med æbler og mormordressing
Spidskålssalat – Opskrift med æbler og mormordressing
Spidskålssalat - Opskrift med æbler og mormordressing
Spidskålssalat – Opskrift med æbler og mormordressing

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse




*