Banankage med chokolade - Opskrift på banan bradepandekage

Banankage med mørk chokolade

Banankage med mørk chokolade
Opskrift på banan bradepandekage med mørk chokolade.Denne opskrift giver til en bradepande på ca. 32x22 cm
Banankage med chokolade - Opskrift på banan bradepandekage

Lækker svampet banan bradepandekage med mørk chokolade, toppet med mørk og hvid chokolade og lidt hakkede mandler.
Super nem at bage og smager bare vidunderligt. Den holder sig lækker frisk, blød og svampet i flere dage, – men får meget sjældent lov at stå så længe.

Banankage med chokolade - Opskrift på banan bradepandekage

Banankage med mørk chokolade

Opskrift på banan bradepandekage med mørk chokolade.Denne opskrift giver til en bradepande på ca. 32x22 cm
Bedøm opskriften - Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

4.60 fra 22 stemmer
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Ret: Dessert
Køkken: Dansk
Keyword: Banankage
Samlet tid: 45 minutter
Ændre antal12 Personer

Video af opskriften

Ingredienser

Banankage

  • 250 g

    hvedemel

  • 300 g

    rørsukker (eller hvid sukker)

  • 200 g

    smør

  • 100 g

    mørk chokolade, grofthakket

  • 4 store bananer
  • 5

    æg

  • 2 tsk

    bagepulver

  • 2 tsk

    vaniljesukker

  • 1 nip

    salt

Chokoladetop

  • 50 g

    hvid chokolade

  • 50 g

    mørk chokolade

  • 40 g

    mandler, grofthakket

Sådan gør du

Banankage

  • Smelt smørret i en lille gryde, og lad det køle let af.
  • Mos bananerne.
  • Pisk æg og sukker til en luftig masse og vend de moste bananer heri.
  • Bland alle de tørre ingredienser og rør halvdelen af dem i ovenstående masse.
  • Vend derefter smørret i, og slut af med den sidste del af de tørre ingredienser, - rør godt så du undgår klumper.
  • Vend 2/3 af chokoladen i dejen.
  • Smør en bradepande på ca. 32x22 cm med smør eller sprayfedt (eller beklæd den med bagepapir) og hæld dejen i.
  • Læg det sidste chokolade på toppen. Med en gaffel skubber du chokoladen lidt rundt så den kun lige kommer under overfladen.
  • Bag banankagen i ca. 30-35 min. ved 180 grader, almindelig ovn.
    Tjek evt. med en kødnål at dejen slipper og dermed er gennembagt.
  • Fordel chokoladen på toppen af den varme kage, - lad den smelte og smør den rundt med en ske.
  • Drys til sidst med hakkede mandler, og lad chokoladen sætte sig inden kagen serveres.
Banankage med chokolade - Opskrift på banan bradepandekage
Banankage med chokolade – Opskrift på banan bradepandekage
Banankage med chokolade - Opskrift på banan bradepandekage
Banankage med chokolade – Opskrift på banan bradepandekage
Banankage med chokolade - Opskrift på banan bradepandekage
Banankage med chokolade – Opskrift på banan bradepandekage
Banankage med chokolade - Opskrift på banan bradepandekage
Banankage med chokolade – Opskrift på banan bradepandekage

Kommentarer

  1. Lene Bruun Kristiansen

    5 stars
    Til dato min bedste banankage. Fulgte opskrift og fremgangsmåde til punkt og prikke. Lavede dobbeltpotion, hvilket passer perfekt til ovnens bradepande.
    Denne opskrift spiller max!

    • Hej Lene

      Ej hvor er det bare fantastisk at høre, – tusind tak fordi du skriver det:)

      Rigtig dejlig dag til dig 🙂

      Kh Dianna

4.60 from 22 votes (21 ratings without comment)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften - jeg håber den smagte godt :)