Syltede nødder med honning, appelsin og kanel - Opskrift på syltede nødder

Syltede nødder med honning, appelsin og kanel

Syltede nødder med honning, appelsin og kanel
Lækre syltede nødder, fyldt med dejlig smag - perfekt til ostebordet.
Syltede nødder med honning, appelsin og kanel - Opskrift på syltede nødder

Syltedenødder, – de er jo nærmest uundværlige på et ostebord. De er super nemme at lave, meget billigere end dem du køber færdiglavet, og så smager de bare forbandet godt altså.
Disse er lavet med en blanding af honning og sirup, – appelsin, vanilje og kanel, en skøn kombination med masser af smag.
Opbevar dem på køl i et skoldet sylteglas, – de kan holde sig i evigheder.

Syltede nødder med honning, appelsin og kanel - Opskrift på syltede nødder

Syltede nødder med honning, appelsin og kanel

Lækre syltede nødder, fyldt med dejlig smag – perfekt til ostebordet.
5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Bedøm
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 12 personer

Ingredienser

  • 250 g blandede nødder, – jeg har brugt mandler, ristede hasselnødder, usaltede pistacienødder og pecannødder
  • 1 1/2 dl flydende honning
  • 1 dl sirup – jeg bruger helst mørk sirup
  • 2 appelsiner, saften heraf
  • 2 kanelstænger
  • 1 vaniljestang, kornene heraf

Sådan gør du

  • Skyld nødderne i kogende vand og lad dem dryppe godt af i en sigte.
  • Hæld honning, sirup og appelsinsaft i en gryde samme med kornene af vaniljestangen, den tomme vaniljestang og kanelstænger og kog op.
  • Skru ned for blusset, tilsæt nødderne og lad dem simre ved middel varme i ca. 8-10 minutter. Hold hele tiden øje, lagen koger let over. Den skal boble, men naturligvis ikke koge over – så skal du skrue ned for blusset.
  • Hæld det hele på et skoldet sylteglas, og opbevar dem på køl til de skal serveres. Lagen tykner, – så tag dig ikke af den ser tynd ud. Koges lagen for længe vil den blive til den klistrede side, – i det tilfælde skal du blot tage nødderne ud af køleskabet 1/2 time inden de skal servers.
Syltede nødder med honning, appelsin og kanel - Opskrift på syltede nødder
Syltede nødder med honning, appelsin og kanel – Opskrift på syltede nødder
Syltede nødder med honning, appelsin og kanel - Opskrift på syltede nødder
Syltede nødder med honning, appelsin og kanel – Opskrift på syltede nødder

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift bedømmelse