Varmrøget laksesalat - Opskrift på laksesalat med varmrøget laks

Varmrøget laksesalat

Varmrøget lakssalat
Opskrift på nem og lækker laksesalat laver med varmrøget laks.
Varmrøget laksesalat - Opskrift på laksesalat med varmrøget laks

Skøn og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – et nemt og hurtigt måltid hvad end det er til frokost, en forret eller aftenmåltid. Server den på rugbrød, madvafler, i en sandwich eller lignende.
Den er også perfekt at fylde i små krustader, butterdens kurve eller lignende som en lille appetizer.

Varmrøget laksesalat - Opskrift på laksesalat med varmrøget laks

Varmrøget lakssalat

Opskrift på nem og lækker laksesalat laver med varmrøget laks.
4.25 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Bedøm
Ret: Frokost, Hovedret, Tilbehør
Køkken: Dansk
Samlet tid: 15 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 350 g varmrøget laks
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/2 dl god mayonnaise, jeg bruger altid Hellmanns
  • 2-3 forårsløg, – fintsnittet
  • 1 bdt dild, finthakket
  • 3 spsk citronsaft
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Pil laksen fra skindet og mas det ud i mindre stykker mellem fingrene.
  • Bland creme fraiche, mayonnaise, forårsløg, dild og citron i en skål, – rør laksen i og smag til med salt og peber.
  • Opbevar laksesalaten på køl til den skal serveres, – og top den med fintsnittet forårsløg inden servering.
Varmrøget laksesalat - Opskrift på laksesalat med varmrøget laks
Varmrøget laksesalat – Opskrift på laksesalat med varmrøget laks
Varmrøget laksesalat - Opskrift på laksesalat med varmrøget laks
Varmrøget laksesalat – Opskrift på laksesalat med varmrøget laks

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift bedømmelse