Lækker snasket kanelsneglekage, lavet med gærdej. Svampet, snasket, blød og lækker. Kanelsnegle, – en dessert de fleste er vilde med, […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Thai beef salad
Thai beef salad, – en fantastisk lækker thai inspireret bøf salat med sprøde grøntsager, saftig rosa rib eye, og den […]
Pastasalat med tun, grønt og cremet dilddressing
Sundt, nemt og lækkert – en måltidssalat med masser af gode proteiner, sprøde grøntsager og en cremet dilddressing på toppen. […]
Bolognese med friske tomater
Cremet og lækker spaghetti og kødsauce, – lavet med friske tomater, krydderier, rødvin og en god sjat fløde. Masser af […]
Hindbærsnitter
Klassiske hindbærsnitter med en skøn, let syrlig hindbærmarmelade, sprøde mørdejsbunde med vanilje og glasur på toppen.Hindbærsnitter minder mig om min […]
Granola – Hjemmelavet müsli
Nem og super lækker basis opskrift på granola, – og masser tips og idéer til at tilpasse smagen efter præcis […]
Bøfsalat med sprøde grøntsager og sennepsdressing
Nem og lækker salat med mør og saftig rib eye, sprøde grøntsager og en dressing lavet med olie, grov sennep […]
Brownie
Lækker klassisk chokolade brownie med masser af intens chokolade smag, – saftig og bare helt fantastisk. Den er ufattelig nem […]
Espresso Martini cheesecake
Fuldstændig fantastisk cheesecake til alle der elsker Espresso Martini, – lavet med espresso, kahlua og vodka.Kagen er bygget op med […]
Grøn salat med friske figner, serrano og mozzarella
Super nem og lækker salat med friske figner, serrano og mozzarella. Salaten tager ingen tid at lave, den smager fantastisk […]
Grillet aubergine med persille, hvidløg og feta
Grillet aubergine med persille/hvidløgsolie, feta og pinjekerner, – perfekt tilbehør til grillen, til en kylling og på et tapas bord.Det […]
Marmorkage med appelsin
Klassisk marmorkage med et strejf af appelsin, – skøn sødme, let saftig og med en tæt krumme.Marmorkage er nok én […]
Blommechutney med ingefær og vanilje
Nem og lækker chutney lavet med blommer og krydret med ingefær og vanilje. Fantastisk lækker til en osteanretning eller på […]
Gammeldags æblekage med nøddecrumble
Klassisk dansk æblekage, – gammeldags æblekage nøddecrumble og flødeskum. Gammeldage æblekage er en dessert der hitter hos alle aldre, – […]
Asiatisk nudelsalat med grønt og kylling
Nem og lækker måltidssalat med masser af grøntsager, kylling, nudler og den skønneste asiatisk inspirerede marinade.Salaten smager afsindig godt, den […]
Kærnemælkshorn med marcipan
Nemme og lækre kærnemælkshorn med marcipanremonce, – så bløde, saftige og med en dejlig sødme.Dejen er utrolig nem at arbejde […]
Gulerodskage med frosting
Den lækreste gulerodskage, – svampet og saftig, toppet med en lækker cremet frosting med en strejf af citron.Denne her gulerodskage […]
Kebabsalat
Nem og lækker måltidssalat med hjemmelavet kebab, sprøde grøntsager og creme fraiche dressing.Perfekt hvis du ligger inde med lidt forskellige […]