Hummustallerken, – cremet hummus toppet med hjemmelavet pesto, kikærter, pinjekerne og persille.Nem og lækker tapas tallerken, – let frokost eller […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Cremet citronpasta med kylling
Nem og lækker citronpasta med kylling og frisk basilikum. Denne her cremede citronpasta med kylling tager ingen tid at lave, […]
Hjemmelavet tahin – Tahini
Super nem opskrift på hjemmelavet tahin, – perfekt i dips og dressinger.Markedet for tahin er kæmpe stort, – der findes […]
Åben ravioli med jomfruhummer, spinat og jomfruhummer bisque
Virkelig nem og utrolig lækker ravioli, serveret “åben” imellem 2 lasagneplader. Fyldet er lavet med hakket jomfruhummer, spinat og parmesan, […]
Cremet pasta med kantareller, cognac og oksemørbrad
Virkelig nem og super lækker pasta ret lavet med stegte kantareller og oksemørbrad, flamberet i cognac, og derefter tilsat fløde […]
Ristet brød med fetacreme, figner og hasselnødder
Nem og lækker feta toast med fetacreme, friske figner, honning, bagte hasselnødder og timian. Server den som dessert eller som […]
Pasta med bagt feta, grønt og kylling i fad
Den lækreste fadret med bagt feta, grøntsager og kylling, – det hele bagt i samme fad, og til sidste vendt […]
Kuvertbrød
Super nemme og lækre kuvertbrød, – perfekte til tapas bordet, ostebordet eller tilbehør til aftensmaden.De her kuvertbrød er virkelig nemme […]
Big Mac salat
Lækker sprød Big Mac salat, – alt det bedste fra en Big Mac serveret i en skål med masser af […]
Pasta med bagt feta og tomater
Lækker cremet pastaret med bagt feta og bagte tomater, – hvidløg og masser af frisk basilikum.Så enkel, og så smagfuld, […]
Whipped feta – Fetacreme med bagte tomater
Lækker cremet fetadip, – whipped feta eller rørt feta som det også kaldes.Fetaen er rørt med græsk yoghurt, bagte hvidløg […]
Tacosuppe – Mexicansk suppe med oksekød
Lækker fyldig tacosuppe med oksekød, friske grøntsager og bønner, – super nem at lave og klar på under 30 minutter. […]
Ølbraiseret nakkefilet med grøntsager og fløde
Lækker saftig nakkefilet, braiseret i øl, – med urter og grøntsager, wow for en mundfuld. Masser af smag, og en […]
Quesadillas med krydret oksekød og pico de gallo
Lækre sprøde quesadillas med krydret oksekød, masser af cheddar, pico de gallo og guacamole.Super nemt at lave, og så smager […]
Confiterede hvidløg
Confiterede hvidløg, – smør bløde, cremede og milde. 2 timer i ovnen, så er de klar – så nemt.Har du […]
Sandwich med serrano, tomat og mozzarella
Lækre sandwich med serrano, frisk mozzarella, tomater og pesto, – masser af ruccola og frisk basilikum.Sådan en serrano sandwich tager […]
Luftige hjemmelavede pitabrød
De lækreste luftige pitabrød, – super nemme at bage og simpelthen så lækre seje og smagfulde.Hjemmebagte pitabrød, – altså har […]
Pasta med bacon, aubergine, tomat og burrata
Frisk og lækker pastaret med stegt bacon, aubergine og friske tomater. Den er krydret med masser af frisk basilikum og […]