Cheesecake i glas uden husblas, – nem og lækker cheesecake med appelsin, bastogne kiks og appelsin curd. Så nem og […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Lasagne med salsiccia og svampe
Lækker krydret salsiccia lasagne med svampe og mornaysauce.Jeg er blevet helt vild med lasagne med salsiccia, – derfor skulle min […]
Braiseret lammeskank med risotto og shiitake
Smør mør lammeskank, risotto med shiitakesvampe og glace, – simremad når det er aller bedst.Wow, denne her opskrift har jeg […]
Koldhævede æltefri boller med gulerod og solsikke
Lækre æltefri boller, – koldhævede æltefri gulerodsboller med solsikkekerner.De er drøn nemme at alve, faktisk kan dejen røres sammen på […]
Appelsin curd
Nem og lækker opskrift på appelsin curd, – cremet, bløde og med en skøn sødme.Appelsin curd smager fantastisk på desserter, […]
Mørbradbøffer i cremet svampesauce
Mørbradbøffer i champignonsauce, – fyldig, cremet og lækker panderet.Du tilbereder det hele på samme pande, – nemt og enkelt.Mørbradbøffer i […]
Mexicansk hotdog
Lækre mexicanske hotdogs, – toppet med tomat salsa, guacamole og hjemmelavede ristede løg.Den er fyldig, krydret og sindsyg lækker, – […]
Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat
Gylden smørstegt torsk serveret med hvidvinssauce, smørdampet spinat og grøn urteolie.En enkel og smuk ret der er super nem at […]
Mumie pølsehorn
Nemme og (u)hyggelige mumie pølsehorn, – perfekt til halloween festen, til madpakken eller børnefødselsdagen.Mumie pølsehorn er drøn nemme at lave, […]
Madpandekager med mexicansk kylling
Lækre fyldte madpandekager med mexicansk krydret kylling, friske grøntsager, salsa og creme fraiche.Madpandekager er bare et kæmpe hit til aftensmaden […]
Shakshuka
Varm og krydret shakshuka, – så bliver det ikke meget bedre.En skøn ret fra det nordafrikanske køkken, men som laves […]
Banankage med mælkechokolade
Den lækreste svampede og smovsede banankage med mælkechokolade.Virkelig nem at bage, – saftig og simpelthen så god.Banankage er altså bare […]
Lasagne med salsiccia og bechamel
Lasagne med salsiccia, grøntsager og mornaysauce. Pakket med smag, juicy og simpelthen så lækker.Måske nok vores nye favorit lasagne herhjemme, […]
Koldhævede æltefri boller – Koldhævede boller
Nemme og lækre koldhævede boller, – rørt sammen i en skål og sat til hævning natten over.Æltefri boller er perfekte […]
Pad Krapow – Stir fry med gris og basilikum
Lækker saftig stir fry med hakket gris og frisk basilikum, – enkel og lækker og klar på kun 20 minutter.Pad […]
Madpandekager med kylling, bacon og karrydressing
Fyldte madpandekager a la club sandwich, – nemt og lækkert, og et sikkert hit hos hele familien.Jeg er vild med […]
Sprød bacon i Airfryer
Sprød bacon tilberedt på 10 minutter i Airfryer.Det er virkelig nemt at tilberede sin bacon i airfryer, – og en […]
Spicy carbonara med nduja
Lækker cremet og spicy spaghetti carbonara med nduja.Min opskrift på spicy carbonara med nduja laves helt klassisk med æg, parmesan/pecorino […]