Nem måltidssalat med nudler, kylling og gomadressing. Enkel og lækker, og med noter fra det asiatiske køkken.Jeg elsker måltidssalater, og […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Kylling med cornflakes i Airfryer
Lækker saftig kylling pakket i knuste cornflakes, – let krydret og så lækre.Kylling med cornflakes i Airfryer, – det bliver […]
Butterdejstærte med parmaskinke og havarti
Nem butterdejstærte med parmaskinke, aged havarti og rucola.Denne her kombination smager helt vidunderligt. Bunden bages med flødeost, soltørrede tomater og […]
Trøffelrisotto – Svamperisotto med trøffel
Den skønneste svamperisotto med trøffel, – cremet, bløde og lækker.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne her opskrift […]
Mørbradbøffer i cremet paprikasauce
Mørbradbøffer i paprikasauce med bacon, fløde og champignon.En nem og lækker familieret der smager fantastisk, og som kan serveres med […]
Lasagne med salsiccia og svampe
Lækker krydret salsiccia lasagne med svampe og mornaysauce.Jeg er blevet helt vild med lasagne med salsiccia, – derfor skulle min […]
Braiseret lammeskank med risotto og shiitake
Smør mør lammeskank, risotto med shiitakesvampe og glace, – simremad når det er aller bedst.Wow, denne her opskrift har jeg […]
Mørbradbøffer i cremet svampesauce
Mørbradbøffer i champignonsauce, – fyldig, cremet og lækker panderet.Du tilbereder det hele på samme pande, – nemt og enkelt.Mørbradbøffer i […]
Mexicansk hotdog
Lækre mexicanske hotdogs, – toppet med tomat salsa, guacamole og hjemmelavede ristede løg.Den er fyldig, krydret og sindsyg lækker, – […]
Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat
Gylden smørstegt torsk serveret med hvidvinssauce, smørdampet spinat og grøn urteolie.En enkel og smuk ret der er super nem at […]
Madpandekager med mexicansk kylling
Lækre fyldte madpandekager med mexicansk krydret kylling, friske grøntsager, salsa og creme fraiche.Madpandekager er bare et kæmpe hit til aftensmaden […]
Shakshuka
Varm og krydret shakshuka, – så bliver det ikke meget bedre.En skøn ret fra det nordafrikanske køkken, men som laves […]
Lasagne med salsiccia og bechamel
Lasagne med salsiccia, grøntsager og mornaysauce. Pakket med smag, juicy og simpelthen så lækker.Måske nok vores nye favorit lasagne herhjemme, […]
Pad Krapow – Stir fry med gris og basilikum
Lækker saftig stir fry med hakket gris og frisk basilikum, – enkel og lækker og klar på kun 20 minutter.Pad […]
Madpandekager med kylling, bacon og karrydressing
Fyldte madpandekager a la club sandwich, – nemt og lækkert, og et sikkert hit hos hele familien.Jeg er vild med […]
Sprød bacon i Airfryer
Sprød bacon tilberedt på 10 minutter i Airfryer.Det er virkelig nemt at tilberede sin bacon i airfryer, – og en […]
Spicy carbonara med nduja
Lækker cremet og spicy spaghetti carbonara med nduja.Min opskrift på spicy carbonara med nduja laves helt klassisk med æg, parmesan/pecorino […]
Pasta alla puttanesca
Pasta puttanesca, – en italiensk klassiker pakket med dejlig smag.Den er krydret og varm, enkelt og simpelthen så lækker.De relativt […]