Min bedste opskrift på madpandekager, – tynde, sprøde og med den dejligste smag.Dejen er virkelig nem at arbejde med, og […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer
Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]
Tunacado a la Joe & The Juice
Opskrift på Tunacado a la Joe & The Juice, – den lækreste tunsandwich med pesto, avocado og tomat.Jeg elsker tunsandwich, […]
Pasta boscaiola
Nem og lækker pasta med salsiccia, svampe og fløde, – Pasta alla boscaiola.Den tager ingen tid at lave, og så […]
One pot pande lasagnette
Nem og lækker pande lasagnette, – en one pot lasagne der kan laves på kun 30 minutter.Vi elsker lasagne herhjemme, […]
Kogt torsk med sennepssauce
Klassisk opskrift på kogt torsk med sennepssovs. En god klassiker fra det gamle danske køkken, og en ret, der desværre […]
Spansk bønnegryde med torsk og chorizo
Den lækreste torskepande med chorizo og bønner, – krydret og fyldig.Denne spansk inspirererede bønnegryde er pakket med smag. Den indeholder […]
Cremet gulerodssuppe
Lækker cremet gulerodssuppe med varme krydderier og fløde.Denne opskrift på cremet gulerodssuppe er simpelthen så nem og lækker, og suppen […]
Asiatisk wok med kylling, nudler og grøntsager
Nem og lækker wok med kylling, nudler og grøntsager, og den lækreste marinade med hoisin/oystersauce, frisk ingefær og soya.Jeg er […]
Bang Bang kyllingespyd – Krydrede kyllingespyd med chili mayo
Nemme og lækre spyd med krydret kylling og den lækreste chilimayo.De her spyd findes i et utal af varianter, – […]
Stir fry med grøntsager og helstegt svinemørbrad
Lækker grøntsags stir fry serveret med helstegt svinemørbrad og ris. En ret med masser af smag, masser kostfibre og protein.Jeg […]
Asiatisk tortilla æggewrap
Lækker asiatisk inspireret tortilla æggewrap med sesam, løg og grøn peber.Den er drøn nem at lave, og så smager den […]
Laks i cremet cajunsauce
Cremet cajun sauce med spinat og friske tomater, – og lækker pandestegt laks.Denne her lækre ret kan stå på bordet […]
Butterdejstærte med serrano og burrata
Den lækreste butterdejstærte bagt med feta/mascarpone creme, og toppet med rucola, serrano, burrata og pesto.Den smager afsindig godt, – vildt […]
Cremet pesto pasta med mascarpone
Nem opskrift på cremet pesto pasta, – pasta med pesto, mascarpone, parmesan og hvidløg.5 ingredienser og en smule olie og […]
Layered haydari med bagte peberfrugter
Klassisk haydari med bagte peberfrugter, toppet med en sprød og knasende salat.Jeg er vild med haydari, – det smager så […]
Pastasalat med rød pesto, tomater og mozzarella
Opskrift på nem og lækker pastasalat med rød pesto, friske tomater, rucola og mozzarella.Når pastaen er kogt tager den under […]
Cheeseburger tacos
Lækre snaskede cheese burger tacos med smeltet cheddar, sprød grønt og hjemmelavet burgerdressing.Burger tacos – jeg elsker det! Nærmest mere […]