Tag: Danskmad

Klassisk hønsekødssuppe - Opskrift på hønsekødssuppe

Hønsekødssuppe

Klassisk hønsekødssuppe, – en suppe der for mig emmer af barndomsminder. Fyldt med saftig kylling og frisk snittede suppeurter, – […]

Millionbøf burger med spejlæg - Opskrift på snasket burger

Millionbøf burger med spejlæg

Lækker snasket burger toppet med krydret hakket oksekød, bløde søde løg, spejlæg og syltede agurker.Det er er uden tvivl en […]

Hakkebøffer i fad - Opskrift med cremet champignonsauce

Hakkebøffer i fad med cremet champignonsauce

Hakkebøffer i fad med cremet champignonsauce, – super nemt og virkelig lækkert.Vi elsker hakkebøffer herhjemme, og hakkebøffer i fad smager […]

Ristaffel - Opskrift på ristaffel med kylling i karry

Ristaffel

Lækker ristaffel serveret med kylling i karry samt en masse friske og sprøde toppings.Det her elsker vi bare herhjemme, det […]

Kylling i karry - Opskrift på den bedste kylling i karry

Kylling i karry

Den lækreste kylling i karry, – lavet på en hel kogt kylling, nemt og super lækkert. Saftig kyllingekød og den […]

Fransk bøf - Opskrift på bøf med kryddersmør og hasselback

Bøf med kryddersmør, hasselback og bagte grøntsager

Saftige røde bøffer serveret med en skøn hvidløgs/persille smør, sprøde hasselback og masser af bagte grøntsager.Sådan en bøf smager bare […]

Grydestegt kylling - Opskrift på grydekylling med skysauce

Grydestegt kylling med skysauce og agurkesalat

Lækker gammeldags grydekylling med skysauce og hjemmelavet agurkesalat, så lækkert og lige til at gå til.Sådan en grydestegt kylling smager […]

Tarteletter med kantareller - Opskrift med majs og trøffel

Tarteletter med kantareller og majs

Fantastiske lækre tarteletter med masser af kantareller samt bagte majskerner, – en virkelig skøn kombination i de smørrige tarteletter.For flere […]

Stegt flæsk på grill - Opskrift på stegt flæsk med persillesauce

Stegt flæsk på grill – med den bedste persillesauce

Sprød og virkelig lækker stegt flæsk, tilberedt på grillen og serveret med den lækreste persillesauce jævnet med kartofler.Vi laver næsten […]

Grove mini pølsehorn - Opskrift på små grove pølsehorn

Grove mini pølsehorn

Nemme og super lækre mini pølsehorn bagt med grahamsmel, – perfekt til madpakken, picnic eller til den lille sult.Jeg er […]

Gammeldags stegeben - Opskrift på spareribs i gryde

Gammeldags stegeben med brun sauce og agurkesalat

Skønne stegeben serveret med brunsauce og lækker sprød agurkesalat, – fuldstændig fantastisk dansk klassiker.Denne ret kan jeg huske fra jeg […]

Boller i karry med blomkålsris - Nem og skøn opskrift

Boller i karry med blomkålsris

Skøn klassisk boller i karry serveret med lækre fiberrige blomkålsris, – et fantastisk alternativ til de klassiske hvide ris.Blomkålsris kan […]

Klassisk kartoffelsalat - Klassisk kartoffelsalat opskrift

Klassisk kartoffelsalat

Lækker klassisk kartoffelsalat smag til med bl.a. karry, dijon og masser af frisk purløg.Klassisk kartoffelsalat kan serveres til sommerens grill, […]

Grillet pariserbøf - Opskrift på den lækreste pariserbøf

Grillet pariserbøf med det hele

Den ultimative grillede pariserbøf med hele molevitten og lidt til, – den smager fuldstændig fantastisk og går perfekt som både […]

Skinkeschnitzel - Opskrift med stuvede ærter og gulerødder

Skinkeschnitzel med stuvede grøntsager

En skøn dansk sommer ret med masser af smag, – nye kartofler, gulerødder og ærter.Vi elsker skønne danske klassikere herhjemme, […]

Hakkebøf med lun squashsalat - Opskrift med skønt tilbehør

Hakkebøf med lun squashsalat

Grillet hakkebøf serveres med skøn lun squashsalat a la squashspaghetti, – skøn smag af grill kombineret med citron, hvidløg og […]

Fiskefrikadeller - Opskrift med den bedste persillesauce

Fiskefrikadeller med nye kartofler og persillesauce

Lækre fiskefrikadeller serveret med nye kartofler, gulerødder og den bedste persillesauce.En rigtig sommer ret der er super nem at lave, […]