Fantastisk lækker pizza toppet med sæsonens stenbiderrogn, – frisk og lækkert og super nemt.Bunden bagte jeg med mascarpone, – og […]
Tag: Danskmad
Skinkeculotte i flødesauce
Lækker saftig skinkeculotte tilberedt i en cremet flødesauce med bl.a. hvidvin, svampe og skalotteløg.En virkelig skøn og anderledes måde at […]
Hønsekødssuppe
Klassisk hønsekødssuppe, – en suppe der for mig emmer af barndomsminder. Fyldt med saftig kylling og frisk snittede suppeurter, – […]
Millionbøf burger med spejlæg
Lækker snasket burger toppet med krydret hakket oksekød, bløde søde løg, spejlæg og syltede agurker.Det er er uden tvivl en […]
Hakkebøffer i fad med cremet champignonsauce
Hakkebøffer i fad med cremet champignonsauce, – super nemt og virkelig lækkert.Vi elsker hakkebøffer herhjemme, og hakkebøffer i fad smager […]
Ristaffel
Lækker ristaffel serveret med kylling i karry samt en masse friske og sprøde toppings.Det her elsker vi bare herhjemme, det […]
Kylling i karry
Den lækreste kylling i karry, – lavet på en hel kogt kylling, nemt og super lækkert. Saftig kyllingekød og den […]
Bøf med kryddersmør, hasselback og bagte grøntsager
Saftige røde bøffer serveret med en skøn hvidløgs/persille smør, sprøde hasselback og masser af bagte grøntsager.Sådan en bøf smager bare […]
Grydestegt kylling med skysauce og agurkesalat
Lækker gammeldags grydekylling med skysauce og hjemmelavet agurkesalat, så lækkert og lige til at gå til.Sådan en grydestegt kylling smager […]
Tarteletter med kantareller og majs
Fantastiske lækre tarteletter med masser af kantareller samt bagte majskerner, – en virkelig skøn kombination i de smørrige tarteletter.For flere […]
Stegt flæsk på grill – med den bedste persillesauce
Sprød og virkelig lækker stegt flæsk, tilberedt på grillen og serveret med den lækreste persillesauce jævnet med kartofler.Vi laver næsten […]
Grove mini pølsehorn
Nemme og super lækre mini pølsehorn bagt med grahamsmel, – perfekt til madpakken, picnic eller til den lille sult.Jeg er […]
Gammeldags stegeben med brun sauce og agurkesalat
Skønne stegeben serveret med brunsauce og lækker sprød agurkesalat, – fuldstændig fantastisk dansk klassiker.Denne ret kan jeg huske fra jeg […]
Boller i karry med blomkålsris
Skøn klassisk boller i karry serveret med lækre fiberrige blomkålsris, – et fantastisk alternativ til de klassiske hvide ris.Blomkålsris kan […]
Klassisk kartoffelsalat
Lækker klassisk kartoffelsalat smag til med bl.a. karry, dijon og masser af frisk purløg.Klassisk kartoffelsalat kan serveres til sommerens grill, […]
Grillet pariserbøf med det hele
Den ultimative grillede pariserbøf med hele molevitten og lidt til, – den smager fuldstændig fantastisk og går perfekt som både […]
Skinkeschnitzel med stuvede grøntsager
En skøn dansk sommer ret med masser af smag, – nye kartofler, gulerødder og ærter.Vi elsker skønne danske klassikere herhjemme, […]
Hakkebøf med lun squashsalat
Grillet hakkebøf serveres med skøn lun squashsalat a la squashspaghetti, – skøn smag af grill kombineret med citron, hvidløg og […]