Salater

Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.

Burrata og bagte tomater i Airfryer - Opskrift på tomater bagt i Airfryer

Burrata og bagte tomater i Airfryer

Bagte tomater, ristet brød og pinjekerner, det hele tilberedt i Airfryer og serveret med cremet burrata, – skøn burrata tomat […]

Spidskålssalat med pære - Opkrift med qionoa og senneps vinaigrette

Spidskålssalat med pære, qionoa og senneps vinaigrette

Nem og lækker spidskålssalat med romaine, edamame, pære, avocado, forårsløg og quinoa, – grøn, sprød og knasende lækker. Spidskålssalaten er […]

Asiatisk gulerodssalat - Opskrift på asiatisk gulerodssalat

Asiatisk gulerodssalat

Nem og lækker asiatisk gulerodssalat, – få ingredienser, sprød og smagfuld.Denne asiatiske gulerodssalat gør sig perfekt til et stykke stegt […]

Grøn salat med æbler og bladselleri - Opskrift på salat med æbler og bladselleri

Grøn salat med æbler og bladselleri

Nem og lækker salat lavet med romaine, æbler og bladselleri, – vendt med den lækreste vinaigrette med sennep, citron og […]

Pastasalat med varmrøget laks og dilddressing

Pastasalat med varmrøget laks og dilddressing

Pastasalat med varmrøget laks, friske grøntsager, pasta og cremet dilddressing. Nem og lækker pastasalat, – perfekt måltidssalat, – mættende, frisk […]

Ruccolasalat med burrata, avocado og friske bær - Opskrift på salat med bær

Ruccolasalat med burrata, avocado og friske bær

Nem og lækker grønsalat med ruccola, avocado og friske bær, – toppet med burrata og vinaigrette med pistacie.En lille bid […]

Salat med rejer, avocado og asparges - Opskrift på måltidssalat med rejer

Salat med rejer, avocado og asparges

Nem og lækker måltidssalat med rejer, – frisk og lækker, og helt perfekt til frokost eller et let aftenmåltid.Masser af […]

Indbagt feta i filodeje tilberedt i airfryere - Opskrift på bagt feta i airfryer

Indbagt feta i filodeje – tilberedt i airfryere

Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og friskkværnet peber, tilberedt i airfryer.Bagt feta serveret med friske salater, tomater, pesto […]

Stegte kartofler med burrata og pesto - Opskrift på kartoffelsalat med burrata

Stegte kartofler med burrata og pesto

Lækre stegte kartofler serveret med frisk ruccola, cremet burrata og hjemmelavet pesto.En nem og lækker kartoffelsalat der gør sig fantastisk […]

Layered tzatziki - Opskrift tzatziki med græsk salat

Layered tzatziki – Tzatziki med græsk salat

Lækker cremet tzatziki toppet med sprød og knasende græsk salat.Denne her toppede tzatziki smager fuldstændig vidunderlig, – som sendt fra […]

Rosenkålssalat med avocado, pære og feta - Opskrift på salt med rosenkål

Rosenkålssalat med avocado, pære og feta

Nem og lækker salat med friske rosenkål, pære, avocado og feta, – ærter, edamame og quinoa. Det hele vendt med […]

Grønkålssalat med pære, avocado og sennepsvinaigrette - Opskrift på salat med grønkål

Grønkålssalat med pære, avocado og sennepsvinaigrette

Lækker knasende grønkålssalat med pære, avocado, edamame og pinjekerner. Salaten er vendt med en lækker sennepsvinaigrette lavet med grov sennep, […]

Broccolisalat med æbler og mandler - Opskrift på broccolisalat med æbler og mandler

Broccolisalat med æbler og mandler

Lækker sprød broccolisalat med æbler, mandler og tranebær. Den er frisk, og med en god kombination af sødme, syre og […]

Spidskålssalat med spicy ranch dressing - Opskrift på nem spidskålssalat

Spidskålssalat med spicy ranch dressing

Lækker sprød spidskålssalat med rucola, avocado, edameme og saltede mandler, – toppet med den lækreste spicy ranch dressing.Super enkel, sprød […]

Spidskålssalat med edamame og goma - Opskrift på spidskålssalat med gomadressing

Spidskålssalat med edamame og goma dressing

Ultra simpel og mega lækker kålsalat med edamame bønner og hjemmelavet goma dressing.Denne her spidskålssalat smager ustyrlig godt, og så […]

Haydari salat - Layered haydari - Opskrift på haydari med salat

Haydari salat – Layered haydari

Blød og cremet haydari toppet med en lækker sprød, knasende og let krydret salat. Denne her haydari salat tager absolut ingen […]

Hummus tallerken - Opskrift på hummus med pesto og kikærter

Hummus tallerken – Hummus med pesto og kikærter

Hummustallerken, – cremet hummus toppet med hjemmelavet pesto, kikærter, pinjekerne og persille.Nem og lækker tapas tallerken, – let frokost eller […]