Lækker sprød pizzabund toppet med alt det bedste fra en klassisk burger, – oksekød, sprød salat, tomat, løg og hjemmelavet […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Græsk stifado
Fantastisk græsk simre gryderet med tykkam og grøntsager, – tilberedt i rødvin og masser af varme krydderier. Smør mørt kød […]
Pizza bianco med sød kartoffel og mascarpone
Enkelt og super lækker pizza toppet med marinerede søde kartofler og mascarpone, – virkelig lækker og simpel kombination der smager […]
Bic Mac pizza
Lækker sprød pizzabund toppet med alt det bedste fra en Bic Mac burger, – det er en sikker vinder.Denne pizza […]
Hjemmelavet Big Mac burger
Lækker snasket hjemmelavet Big Mac burger, fyldt med alt det helt rigtige for at opnå den klassiske smag af Big […]
Big Mac dressing
Hjemmelavet Big Mac dressing, – jeg siger Jer den sidder lige i skabet.Jeg elsker jo alle former for dips og […]
Luciaboller
Lækre svenske lussekatter, – eller herhjemme bedre kendt som Luciaboller og Luciabrød.I Sverige serveres Luciaboller som en skøn tradition på […]
Citronkage med glasur
Citronkage med glasur er en klassiker, der aldrig går af mode. Denne saftige og friske citronkage er perfekt til enhver […]
Thai nudelsuppe med gul karry, kylling og kokosmælk
Nem og lækker nudelsuppe med masser af grøntsager, kylling og kokosmælk, – cremet og fyldt med smag. Denne thai karrysuppe […]
Oksehaleragout med pasta
Fantastisk lækker oksehaleragout serveret med papperdelle, – masser af smag og kraft og virkelig en skøn simre ret.Denne oksehaleragout er […]
Koldhævede håndværkere
Nemme og virkelig lækre håndværkere, koldhævede uden surdej så alle kan være med.De kræver 4 ingredienser, lidt birkes, en nat […]
Jordskokke risotto med kylling
Cremet jordskokke risotto toppet med saftigt kyllingebryst, – nemt og lækkert.Jordskokke sæsonen skal nydes, derfor er der igen lavet risotto […]
Kanelkage med smørcreme
Lækker svampet kanelkage toppet med cremet frosting med appelsin og kanel, – en skøn kage der er super nem at […]
Rösti med grøntsager og spejlæg
Lækker sprød pande rösti/røsti med med spejlæg og blød blomme.Denne nemme og lækre ret kan serveres både morgen, middag og […]
Koldhævede sesamstykker
Lækre koldhævede sesamboller, uden surdej, – super nemme at bage og så smager de vidunderligt.5 enkelte ingredienser og et døgn […]
Enchiladas med krydret oksekød og grøntsager
Lækre, smovsede enchiladas fyldt med mexicansk krydret oksekød, grøntsager og bønner og toppet med gavmilde mængder cheddar.Det her er altså […]
Krydret gulerodssuppe med ristede kikærter
Lækker cremet og krydret gulerodssuppe, lavet uden fløde, – fyldt med varme krydderier og toppet med sprøde ristede kikærter.Denne lækre […]
Pitabrød med tun, hytteost og persilledressing
Lækre saftige pitabrød fyldt med skøn tunsalat med hytteost, sprøde salater, spinat og persilledressing.En frisk og lækker kombination der kan […]