Den her lækre indiske suppe smager fuldstændig fantastisk, og har en skøn varme fra alle krydderierne der virkelig klæder et […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Ølbraiserede svinekæber
Smør møre svinekæber braiseret i øl, – med porre, løg og gulerødder.Braiserede svinekæber er noget nær det lækreste stykke kød […]
Æggesalat
Hjemmelavet æggesalat, – nem, enkel og super lækker opskrift på hjemmelavet æggesalat.Denne her lækre proteinrige pålægssalat smager helt vidunderligt, – […]
Calzone med spaghetti og kødsauce
Calzone bolognese, – indbagt pizza mede spaghetti og kødsauce.Denne pizza er jo den ultimative vinder, hvis man er både pizza […]
Sprød kålsalat
Et skønt mix af grøn og rød spidskål samt lækker sprøde rosenkåls blade, tranebær og ristede hasselnødder.En super lækker salat, […]
Gullaschsuppe
Lækker klassisk gullashsuppe med smør mørt oksekød, masser af grøntsager og masser af smag.Sådan en klassisk ungarsk gullashsuppe smager bare […]
Wienersalat
Klassisk wienersalat med pølser og kartofler, – et skønt inslag på det kolde bord, eller bare på en skive rugbrød […]
Lækkert grydebrød med havre
Grydebrød er så nemme at lave, og så smager de bare super godt. Det her har jeg eksperimenteret lidt med […]
Kylling i karry med kyllingebryst
Klassisk kylling i karry, lavet med kogt kyllingebryst, – mild og cremet og med den dejligste smag. Endnu en dansk […]
Kartoffelmad med hjemmelavede ristede løg
Smørrebrød er bare godt, og ikke noget smørrebrød uden en kartoffelmad. Den smager så let og lækkert, og så er […]
Små limetærter med marengs og pistacie
Smukke, fine og virkelig lækreminitærter.Vi er vilde med de her lækre limetærter, de er simpelthen super fine at servere når […]
Smørrebrød med bøf og variation af løg
Smørrebrød er bare det bedste, især når det er hjemmelavet og rigtig højtbelagt med en masse lækkert hjemmelavet tilbehør.Dette lækre […]
Pizzasnegle med hjemmelavet tomatsauce og skinke
En ægte klassiker på børnebordet, i madpakken og til en hyggelig picnic. Hjemmebagte pizzasnegle er noget af det nemmeste at […]
Brioche burgerboller
Hjemmelavede brioche burgerboller, – lækre saftige og med rigeligt smør.De her burgerboller smager simpelthen fantastisk, de hæver flot op og […]
Kæmpe ravioli med spinat, ricotta og salviesmør
Wow, bare wow, – det er det bedste ord der beskriver den her vanvittig lækre pastaret.Raviolien er fyldt med en […]
Syltede rødløg
Den Ultimative Opskrift på Syltede Rødløg: Nemt, Sprødt & Lækkert Opdag den skønne opskrift på syltede rødløg fra Gourministeriet, som […]
Pasta med grøntsagssauce
Den her pastaret er simpelthen spækket med grøntsager og så smager den fuldstændig fantastisk. Den tager virkelig ingen tid at […]
Hjemmebagt rugbrød med surdej
Hjemmebagt rugbrød med surdej er virkelig ventetiden værd, for ja, det tager tid, men smagen er også derefter, – fantastisk.Selve […]
