Laksesalat med røget laks

Nem og lækker opskrift på en frisk laksesalat med røget laks og friske krydder urter. Den tager ingen tid at røre sammen, og kan serveres til det kolde bord, på ristet rugbrød eller friske fransksprød, på madvafler eller i små sprøde krustader som en lille appatizer.

Laksesalat med røget laks

Dianna

Opskrift på nem og lækker laksesalat med røget laks.

Ingen stemmer

Udskriv Pin Recipe

Samlet tid 15 min

Antal 4

Ingredienser

  

1x2x3x

• 200 g Fanø laks eller anden god røget laks
• 1 1/2 dl creme fraiche
• 2 spsk mayonnaise
• 1/2 lille rødløg, finthakket
• 3 spsk dild, finthakket
• 1-2 spsk purløg, finthakket
• 1-2 spsk citron
• Salt og peber
• Evt. krydderurter og lidt finthakket rødløg til toppen

Sådan gør du

 

• Rør creme fraiche, mayonnaise, rødløg, dild og purløg sammen i en skål.
• Hak laksen fint og vend den i dressingen.
• Smag laksesalaten til med citronsaft, salt og peber, og stil den på køl til den skal serveres.

Tried this recipe?Let us know how it was!