Krustader med laksesalat
Opskrift på laksesalat serveret i sprøde krustader, - en lækker lille appetizer.
Lækker cremet laksesalat serveret i sprøde krustader, – perfekt som en lille stående appetizer.
Jeg køber altid mine krustader, – nogle ting er bare lavet så godt for én, og det er helt okay at lave det nemt for sig selv 😉
De tager ingen tid at lave men smager bare så frisk og dejligt.
Krustader med laksesalat
Opskrift på laksesalat serveret i sprøde krustader, - en lækker lille appetizer.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal Personer
Følg mig på Instagram +200.000 følger Gourministeriet på Instagram
Video af opskriften
Ingredienser
- 24
små krustader, - jeg køber gerne nogle af mærket Rahms
- 100 g
Fanø laks eller anden god røget laks
- 3/4 dl
creme fraiche
- 2 spsk
mayonnaise
- 1/4 lille rødløg, finthakket
- 2 spsk
dild, finthakket
- 1 spsk
purløg, finthakket
- 1 spsk
citron
-
Salt og peber
-
Evt. krydderurter og lidt finthakket rødløg til toppen
Sådan gør du
- Rør creme fraiche, mayonnaise, rødløg, dild og purløg sammen i en skål.
- Hak laksen fint og vend den i dressingen, og smag laksesalaten til med citronsaft, salt og peber.
- Fyld de små krustader så der kun er en smule top på og pynt evt. med dild og lidt finthakket rødløg. Server straks, så ikke krustaderne bliver bløde.
Hej
Lyder rigtig lækkert, men er det kold eller varmrøget laks der bruges?
Vh Pia
Ps har lavet mange sf dine lækre opskrifter
Hej Pia
Tusind tak – hvor er det dejligt du bruger mine opskrifter 😉
I denne er det koldrøget laks, – men jeg har en opskrift med varmrøget laks som også er vildt lækker og fantastik i disse krustader 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Kh Dianna
Hvor køber du Rahms krustader ?
Hej Anne
Det er fra Meny hvor de nogle gange har haft dem som “spot vare”, men har desværre heller ikke set dem et stykke tid nu.
Du kan også sagtens bruge de der små butterdejs krustader, de vil også være virkelig lækre 🙂
Kh Dianna
Hej,
Hvor køber du Rahms krustader?
Mvh Julie
Hej Julie
Det er nogen jeg ofte har fået fat på som et “spot” tilbud i en butik det hedder Dalgaard:) Ellers kan du prøve at bruge små butterdejs kurve, – de fåes i Føtex, Kvickly og lignende:)
Nogle gange har Ikea hvis også haft krustaderne:)
Kh Dianna
Denne er blevet vores altid go to, når vi skal have lidt ekstra lækkert til tapasbordet, en hurtig forret eller appetizer. Alle vores børn elsker det også.
Hej Trine
Ej er det rigtig:) Det er jeg simpelthen så glad for at høre, tak fordi du skriver det:)
Kh Dianna
Kan man lave fyldet lidt tid før man kommer det i. Mere så man ikke skal stå og bikse det hele sammen når gæsterne er kommet.
Hej Christina
Ja det kan du sagtens gøre, – du kan også sagtens røre den sammen dagen før:)
Kh Dianna
Har slet ikke tal på, hvor mange gange vi har lavet den her. Så lækkert og nemt