Lækker sprød og saftigt andesteg, – tilberedt ved 130 grader i godt 3 timer.Andesteg hører sig til både Mortens aften […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Flæskestegssandwich
Lækker snasket flæskestegssandwich, – sprød, saftig og super nem at lave.Du kan bruge rester fra julemaden til din flæskestegsandwich, eller […]
Bagt kuller med knuste kartofler og persillesmør
Bagte kullerloins serveret med knuste kartofler og persillesmør med kapers, hvidløg og citron.Masser af dejlig smag og super nemt at […]
Appelsin cheesecake med vanilje og bastogne kiks
Den lækreste cheesecake med appelsin, vanilje og bastogne kiks, – en vidunderlig kombination med den skønneste smag. Friskpresset appelsinsaft, appelsin […]
Portvinsrosiner – Skotterup’s portvinsrosiner
Portvinsrosiner, – jeg elsker det og de er nærmest uundværlige på et ostebord, – sammen med syltede nødder. Prøv også […]
Spidskålssalat med spicy ranch dressing
Lækker sprød spidskålssalat med rucola, avocado, edameme og saltede mandler, – toppet med den lækreste spicy ranch dressing.Super enkel, sprød […]
Thai inspireret rød karry med laks
Lækker thai inspireret rød karry med kokosmælk, friske grøntsager og pandestegt laks.En ultra cremet kokos karry sauce fyld med smag […]
Cæsarsalat pizza – Pizza med caesar salat
Frisk og lækker pizza der tager udgangspunkt i en god cæsarsalat.Cæsar pizzaen er lavet med hjemmelavet pizzasauce, mozzarella, parmesan og […]
Champagne cheesecake med marcipan
Festlig og mega lækker champagne cheesecake, – perfekt som nytårsdessert, årets nytårskage eller til en anden festlig lejlighed.Denne champagne cheesecake […]
Spicy ranch dressing
Lækker spicy ranch dressing, – perfekt i pita, wraps, burgers, på salater eller som dip til kød og grøntsager.Ranch dressing […]
Mexicansk Mac and cheese
Lækker snasket mexicansk Mac & Cheese lavet med grøntsager og bønner.Den er mættende, den er comfy og så er den […]
Krydret græskargryde med kikærter og spinat
Græskargryde med varme krydderier, kikærter og spinat, – nem og lækker vegetarisk gryderet fyldt med smag. Den er krydret med […]
Spidskålssalat med edamame og goma dressing
Ultra simpel og mega lækker kålsalat med edamame bønner og hjemmelavet goma dressing.Denne her spidskålssalat smager ustyrlig godt, og så […]
Cremet tacosuppe med kylling og grøntsager
Lækker tacosuppe med kylling, grøntsager og fløde, – cremet, varm og fyldig.Denne her cremede tacosuppe er lavet med trevlet kylling, […]
Hjemmelavet goma dressing – Japansk sesamdressing
Hjemmelavet goma dressing, – cremet og simpelthen med den skønneste smag af ristet sesam.Det tager absolut ingen tid at lave […]
Kyllingsuppe med fløde og grøntsager
Lækker cremet one pot kyllingesuppe med pasta, fløde og grøntsager.En virkelig skøn efterårssuppe tilsat frisk timian og bacon der giver […]
Krydrede kyllingekødboller, haydari salat og fladbrød
Lækker krydret ret med smage fra det mellemøstlige køkken, – krydrede kyllingekødboller, haydari toppet med en sprød og knasende kikærtesalat […]
Pasta alla Norcina – Pasta med salsiccia, hvidvin og fløde
Ultra simpel, cremet og lækker pastaret med den italienske pølse salsiccia, hvidvin, parmesan og fløde. Ganske få ingredienser, enkel og […]